จะทานวิตามินซีเสริม ต้องรู้อะไรบ้าง
วิตามินซี เป็นอาหารเสริมอย่างหนึ่งที่มาช่วยทดแทนวิตามินซีในร่างกาย เมื่อเราทานวิตามินซีไม่เพียงพอ ซึ่งวิตามินซีเสริมนั้นมีประโยชน์มากมายหลายด้าน ตั้งแต่ช่วยต้านทานหวัด ช่วยให้ผิวพรรณสวยกระจ่างใส จนไปถึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้
แต่รู้กันหรือไม่ว่าวิตามินซีที่คิดว่าเหมาะสำหรับทุกคนนั้น อาจจะไม่เหมาะสำหรับทุกคนก็ได้ การทานวิตามินเสริมให้ถูกต้องและการศึกษาก่อนรับประทานจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ โดยเราจะมาพูดถึงเรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินเสริมกัน
ทานวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารแปรปรวน
สำหรับการเสริมวิตามินซีที่เข้าไปร่างกายของมนุษย์นั้นอาจจะไม่มีอันตรายต่อร่างกายมากนัก เพราะร่างกายของเรานั้นสามารถขับวิตามินซีส่วนเกินออกไปทางปัสสาวะ แต่ถ้าหากทานให้ปริมาณที่มากเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้องเป็นต้น
ทานมากเกินไปอาจจะเกิดนิ่วที่ไต
มีการศึกษาพบว่า การทานวิตามินซีเสริมมากกว่าวันละ 1,000 มิลลิกรัม เสี่ยงเกิดนิ่วในไต เนื่องจากมีการขับวิตามินออกทางปัสสาวะ ทำให้มีสารออกซาเลตมากกว่าปกติ ทำให้เกิดการรวมตัวกันเป็นก้อนนิ่ว ยิ่งถ้าเป็นคนที่ดื่มน้ำน้อยจะยิ่งส่งผลให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยง
อันตรายกับผู้ป่วยทาลัสซีเมีย
ผู้ป่วยที่เป็นโรคทาลัสซีเมีย หรือผู้ที่มีภาวะเหล็กเกินควรระวังในการรับประทานวิตามินซี เนื่องจากวิตามินซีส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น ถ้าทานวิตามินซีในปริมาณสูง ทำให้ในเลือดของผู้ป่วยนั้นได้รับธาตุเหล็กสูงกว่าปริมาณปกติที่ร่างกายสามารถรับได้ เมื่อสะสมนานวันขึ้นนั้นจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่น ตับ หัวใจ ไต ระบบต่อไร้ท่อ และนำไปสู่โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่นหัวใจวาย หัวใจเต้นผิดจังหวะ ตับเป็นพังผืด ตับวาย และอาจเสียชีวิตได้
หยุดทานกระทันหัน อาจทำให้มีอาการเลือดออกตามไรฟัน
หากทานวิตามินซีเสริมในปริมาณสูงเป็นประจำนั้น เมื่อหยุดทานแบบกระทันหันอาจจะเสี่ยงเป็นโรคเลือดออกตามไรฟัน โดยพบในเด็กแรกเกิดที่แม่ทานวิตามินซีเสริมในปริมาณที่สูงขณะตั้งครรภ์ หรือพบในผู้ที่ทานวิตามินซีมากเกินวันละ 2,000 มิลลิกรัม
ผู้ป่วยโรคไตต้องปรึกษาแพทย์ก่อนทาน
ด้วยสภาวะของโรคไตนั้น ทำให้ไตนั้นไม่สามารถขับของเสีย น้ำหรือวิตามินส่วนเกินออกจากร่างกายได้ตามปกติ การสะสมของวิตามินรวมถึงแร่ธาตุและสารอาหารต่าง ๆ ในร่างกาย อาจจะทำให้อาการของผู้ป่วยนั้นทรุดลง และเกิดโรคแทรกซ้อนตามาม ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคไตนั้นอยากทานวิตามินซีเสริมควรปรึกษาแพทย์ก่อนทุกครั้ง
ทานวิตามินซีเสริมให้ได้ผลดี
- ทานวิตามินซีพร้อมอาหารหรือหลังอาหารจะดีที่สุด เพราะร่างกายสามารถดูดซึมวิตามินไปใช้ได้อย่างรวดเร็ว และทำให้สารอาหารต่าง ๆ ดูดซึมไปพร้อมกันด้วย
- ไม่ควรทานวิตามินซีตอนท้องว่าง เพราะมีฤทธิ์เป็นกรด อาจจะก่อให้เกิดอาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร
- ทานวิตามินในช่วงเช้า ตอนประมาณ 9 – 10 ชั่วโมงจะเป็นช่วงที่ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้ดี
- ไม่ควรทานวิตามินซีก่อนนอน เพราะจะทำให้ร่างกายทำงานหนักในการดูดซึมวิตามินซี
- ถ้าอยากให้ผิวขาวใส ดูอ่อนวัย แนะนำให้ทานวิตาซีควบคู่ไปกับคอลลาเจน เพราะวิตามินซีจะช่วยดูดซึมคอลลาเจนได้ดี
จำหน่ายผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพและปรนนิบัติผิว ด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ คอลลาเจน | วิตามินซี | อาหารเสริม
