ข้อควรรู้เกี่ยวกับอาหารเสริม-และเสริมอาห

ข้อควรรู้ เกี่ยวกับอาหารเสริม และเสริมอาหาร

ข้อควรรู้ เกี่ยวกับอาหารเสริม และเสริมอาหาร   ในปัจจุบันนี้คนเราให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพมากขึ้น ทั้งสุขภาพร่างกายภายในและภายนอก ด้วยการออกกำลังกาย ทานอาหารที่มีประโยชน์ ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว ขับถ่วยให้เป็นระบบ พักผ่อนให้เพียงพอ หากแต่ว่าบางคนนั้นไม่สามารถทำให้ครบทุกอย่าง หรือบางคนทำแล้วแต่ว่ายังไม่เพียงพอต่อความต้องการ จึงมีอาหารเสริมเพื่อเข้าไปทดแทนและเพิ่มเติมให้กับร่างกายตามที่ต้องการจึงเรียกได้ว่าอาหารเสริมนั้น ได้เข้ามามีบทบาอย่างมาและเป็นทางเลือกที่สำคัญของผู้บริโภค เกี่ยวกับอาหารเสริม ความหมายของอาหารเสริมและเสริมอาหาร อาหารเสริมตามธรรรมชาติ  โดยที่ตั้งแต่เป็นเด็กทารกต้องมีอาหารเสริมให้ทานควบคู่กับนมแม่เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและเจริญเติบโตเช่น กล้วยบด ผัดบด หรือนมผง เพื่อให้ได้รับสารอาหารแบบครบถ้วน อาหารเสริม เมื่อร่างกายมีสารอาหารไม่ครบหรือไม่เพียงพอ อาจจะทำให้เกิดสภาวะขาดสารอาหารได้   ต้องการอาหารเสริมเพื่อบำรุงสุขภาพ เมื่อร่างกายต้องการบำรุงร่างกายและเสริมสุขภาพ จึงมีการเพิ่มอาหารเสริมให้กับร่างกาย หากว่าได้รับสารอาหารแบบไม่ครบถ้วน จึงต้องหาผลิตภัณฑเสริมอาหารให้กับร่างกาย เพื่อให้สุขภาพดี ทั้งยังบำรุงสมอง บำรุงเส้นผม บำรุงสายตา และอื่นๆ อีกมากมาย อย่างเช่น วิตามิน แคลเซียม คอลลาเจน ซึ่งก็แล้วแต่ผู้บริโภคต้องการเสริมหรือต้องการบำรุงในด้านใดด้านหนึ่งให้กับร่างกาย   ป้องกันโรคด้วยอาหารเสริม อาหารเสริมเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่สำคัญ ซึ่งทุกคนต่างรู้ว่าการป้องกันดีกว่าการแก้ไข เพราะถ้าหากเกิดโรคหรือเจ็บป่วยขึ้นมาแล้วต้องทำการรักษา ก็ย่อมจะเกิดผิวเสียมากกว่า ไม่ว่าจะเป็นสุขภาพอแย่ลง เสียเวลา มีค่าใช้จ่ายมาก ซึ่งก็สามารถป้องกันหรือหลีกเลี่ยงได้ ก็ต้องหาอาหารเสริมต่างๆ…

กินวิตามินซีอย่างไร-ให้เกิดประโยชน์สูงสุ

กินวิตามินซีอย่างไร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

กินวิตามินซีอย่างไร ให้เกิดประโยชน์สูงสุด วิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายต้องการเป็นอย่างมาก เนื่องจากว่ามีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้อย่างดี ดังนั้นจึงต้องเสริมวิตามินซีให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยสามารถหาวิตามินซีได้จากพืชผักผลไม้ และจากวิตามินซีที่อยู่ในรูปของอาหารเสริม รู้ได้อย่างไรว่าร่างกายต้องการวิตามินซีเท่าไร                 การที่จะทราบได้นั้นจะต้องให้แพทย์เป็นผู้ตรวจวินิจฉัยและวิเคราะห์ และเลืออาหารเสริมอย่างเหมาะสม เนื่องจากว่าร่างกายของคนเรามีความต้องการที่ไม่เท่ากัน ทั้งจากรูปแบบการใช้ชีวิต เช่น การทานอาหาร ทำงานหนัก เครียด พักผ่อนน้อย ออกกำลังกายมากหรือแม้แต่โรคภัยพที่มีอยู่แล้ว   กินวิตามินซีให้เกิดประโยชน์สูงสุด ให้กินวิตามินหลังอาหาร เพราะว่าอาหารจะช่วยให้การดูดซึมวิตามินให้เป็นไปอย่างช้าๆ และควรกินในตอนเช้า เพราะร่างกายจะได้นำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่ ห้ามกินวิตามินซี พร้อมเครื่องดื่มประเภทชา กาแฟ เพราะชาและกาแฟจะลดการดูดซึมของวิตามินอย่างมีนัยสำคัญ หากติดเครื่องดื่มประเภทนี้ ให้กินวิตามินหลังอาหารทันที แล้วเว้นช่วงสักประมาณ 1-2 ชั่วโมง แล้วค่อยดูกาแฟ วิตามินซีกินเพื่อให้ผลเชิงป้องกัน ในระยะยาวอาจจะไม่เห็นผลเปลี่ยนแปลงอย่างทันที ยกเว้นแต่มีปัญหาการขาดวิตามินมากก่อน ไม่ควรทานวิตามินซีต้องท้องว่าง เพราะว่าวิตามินซีมีฤทธิ์กรด อาจจะทำให้เกิดการระคายเคืองได้ ทานวิตามินเสริมดีหรือไม่                 โดยปกติทั่วไปคนที่มีอายุ 15 ปีขึ้นไปควรที่ได้รับวิตามินซี 60-90 mg. ต่อวัน ส่วนเด็กต้องการวิตามินซี 30-50 mg. ต่อวัน แต่ก็สามารถทานได้ราวๆ…

รักษาโรคข้อเสื่อม-ด้วยการเสริมสร้างคอลลา

โรคข้อเสื่อม รักษาด้วยคอลลาเจน

โรคข้อเสื่อม รักษาด้วยคอลลาเจน                 คอลลาเจน คือโปรตีนชนิดหนึ่งทีเป็นส่วนประกอบสำคัญของผิวหนัง โดยจะอยู่ในผิวหนังชั้นแท้ ซึ่งทำหน้าที่ในการเสริมความเรียบตึงของผิวหนัง ทำให้ผิวกระชับ และเรียบเนียน แต่หากว่าคอลลาเจนถูกทำลายจากมลภาวะ ความเครียด เช่น แสงแดดหรืออนุมูลอิสระ  จะทำให้เกิดปัญหาเรื่องริ้วรอยเหี่ยวย่นตามมา ถ้าต้องการที่จะแก้ไขปัญหานี้ก็ต้องปกป้องผิวและเสริมสร้างคอลลาเจน เช่น การทานอาหารที่มีโปรตีนซึ่งกรดอะมิโนที่สาามารถนำไปใช้เป็นสารตั้นต้นในการสังเคราะห์คอลลาเจนและสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี วิตามินอี เป็นต้น นอกจากจะพบคอลลาเจนที่ผิวหนังแล้ว ยังพบอวัยวะอื่นด้วย เช่น กระดูกอ่อนบริเวณข้อกระดูก โดยที่คอลลาเจนในอวัยวะส่วนนั้นเสื่อมหรือเสียหายไป อวัยวะก็จะผิดปกติได้                 คอลลาเจนชนิดที่พบใรกระดูกอ่อนและหมอนรองกระดูกสันหลัง เป็นชนิดที่เรียกกว่าคอลลาเจนไทพ์ทู โดยจะทำหน้าที่รองรับน้ำหนัก ลดแรงกระแทรกรวมไปถึงความแข็งแรงในขณนะที่มีการเคลื่อนไหวต่างๆ เมื่อคอลลาเจนเสื่องลงตามวัย และตามพฤติกรรมที่ทำร้ายข้อต่อต่าง ก็จะทำให้มีปัญหาขึ้นกับกระดูกอ่อนซึ่งได้แก่ โรคข้อเสื่อ ดังนั้นการชะลอหรือการลดการเกิดปัญหาข้อเสื่อก็สามารถทำได้ ถ้าหากว่าร่างกายได้รับคอลลาเจนที่เพียงพอ   โรคข้อเสื่อม                 อาการของโรคข้อเสื่อม โดยระยะแรงจะมีอาการเจ็บเสียวที่ข้อเขาเวลาขึ้นลงบันได้ ข้อจะยึดหรือข้อติดเวลานั่งนานๆ  มีอาการติดขัด เวลาขยับ มีเสียงกรอบแกรบในข้อ และก็จะมีอาหารติดขัดมากขึ้นเรื่อยๆ ตามวัย และอาหารปวดก็จะตามมา จากที่ปวดน้อยๆ ก็จะหลายมาเป็นปวดมากขึ้นเรื่อยๆ การรักษาในระยะแรกอาจจะใช้ยาทานแก้ปวด ซึ่งถ้าหากทานไปนานๆ อาจะมีผลข้างเคียงเช่น กัดกระเพาะ…

รอบรู้เรื่องวิตามินชี

รอบรู้เรื่องวิตามินชี

รอบรู้เรื่องวิตามินชี                 มีหลายคนที่ชื่นชอบทานวิตามินซีเพื่อให้ผิวแลดูสว่าง กระจ่างใส แต่ทราบหรือไม่ว่าการทานวิตามินซีเพื่อผิวพรรณที่ดีในรูปแบบของอาหารเสริมนั้น ไม่เพียงแค่ว่าทานเข้าไปเฉยๆ แต่ยังมีข้อควรระวังในการทานวิตามินซีเพื่อให้ได้ผลดีกับร่างกายมากที่สุด และเพื่อไม่ให้ส่งผลเสียต่อร่างกายอีกด้วย   ปริมาณวิตามินซีต่อวันที่ร่างกายควรได้รับ                 ปริมาณความต้องการต่อวันของวิตามินซี ซึ่งปริมาณที่ร่างกายคนเราควรได้รับสำหรับผู้ชายอยู่ที่ประมาณ 90 mg ผู้หญิงอยู่ที่ประมาณ 75 mg สตรีมีครรภ์จะประมาณ 90 mg ส่วนสตรีที่ให้นมบุตรจะอยู่ที่ประมาณ 75-120 mg แต่สำหรับคนที่สูบบุหรี่นั้นควรได้รับมากกว่าคนปกติ 35 mg เพราะบุหรี่เป็นศัตรูที่จะทำให้วิตามินซีสลายไปอย่างรวดเร็ว และสำหรับคนที่เป็นหวัดบ่อยๆ สามารถทานวิตามินซีเพิ่มได้อีก 40 mg ของคนทั่วไป เพราะถือว่าเป็นกลุ่มคนที่ขาดวิตามินซีมากกว่าคนอื่นๆ ถ้าหากใครที่เลือกทานวิตามินซีจากผลิตภัณฑ์อาหารเสริมก็ควรเลือกทานที่ประมาณ 500-1,000 mg ต่อวัน ทั้งนี้ก็ต้องขึ้นอยู่กับร่างกายของแต่ละบุคคลด้วย หรือถ้าใครต้องการทราบว่าร่างกายตัวเองต้องการปริมาณวิตามินซีต่อวันเท่าไร ก็ต้องไปปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยญชาญพิเศษเพื่อที่จะคำนวณปริมาณที่แน่นอนเหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเอง ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัยต่อร่างกาย   ทานมาเกินไปส่งผลเสียหรือไม่ ผลข้างเคียงจากการทานวิตามินซีมากเกินไป จะขึ้นอยู่กับระบบทางเดินอาหารและระบบย่อยอาหารที่อาจจะทำให้เกิดอาการแสบท้องไม่สบายท้อง รวมไปถึงโอกาสทที่จะเกิดท้องเสียได้ด้วย ดังนั้นเพื่อการป้องกันปัญหาดังกล่าวจึงควรทานวิตามินซีให้พอเหมาะกับร่างกาย ไม่ควรทานมากหรือน้อยเกินไป   ควรทานวิตามนิซีตอนไหน หลายคนสงสัยว่าควรทานวิตามินซีเวลาไหนดี ความจริงแล้ววิตามินซีไม่ได้มีข้อกำหนดว่าต้องทานเวลาใด เพราะว่าวิตามินสามารถละลายน้ำได้และดูดซึมเข้าไปในร่างกายได้อยู่แล้ว แต่หากให้เลือกเวลาที่เหมาะสมที่สุด…