เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม
เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม วิตามินซีนั้นมีประโยชน์มากมายหลายด้าน ตั้งแต่ช่วยต้านทานหวัด ช่วยให้ผิวพรรณสวยกระจ่างใส จนไปถึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ แต่รู้กันหรือไม่ว่าวิตามินซีที่คิดว่าเหมาะสำหรับทุกคนนั้น อาจจะไม่เหมาะสำหรับทุกคนก็ได้ การทานวิตามินเสริมให้ถูกต้องและการศึกษาก่อนรับประทานจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ โดยเราจะมาพูดถึงเรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินเสริมกัน 1. ทานวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารแปรปรวน สำหรับการเสริมวิตามินซีที่เข้าไปร่างกายของมนุษย์นั้นอาจจะไม่มีอันตรายต่อร่างกายมากนัก เพราะร่างกายของเรานั้นสามารถขับวิตามินซีส่วนเกินออกไปทางปัสสาวะ แต่ถ้าหากทานให้ปริมาณที่มากเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้องเป็นต้น 2. ทานมากเกินไปอาจจะเกิดนิ่วที่ไต มีการศึกษาพบว่า การทานวิตามินซีเสริมมากกว่าวันละ 1,000 มิลลิกรัม เสี่ยงเกิดนิ่วในไต เนื่องจากมีการขับวิตามินออกทางปัสสาวะ ทำให้มีสารออกซาเลตมากกว่าปกติ ทำให้เกิดการรวมตัวกันเป็นก้อนนิ่ว ยิ่งถ้าเป็นคนที่ดื่มน้ำน้อยจะยิ่งส่งผลให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยง 3. อันตรายกับผู้ป่วยทาลัสซีเมีย ผู้ป่วยที่เป็นโรคทาลัสซีเมีย หรือผู้ที่มีภาวะเหล็กเกินควรระวังในการรับประทานวิตามินซี เนื่องจากวิตามินซีส่งผลต่อาการดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น ถ้าทานวิตามินซีในปริมาณสูง ทำให้ในเลือดของผู้ป่วยนั้นได้รับธาตุเหล็กสูงกว่าปริมาณปกติที่ร่างกายสามารถรับได้ เมื่อสะสมนานวันขึ้นนั้นจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่น ตับ หัวใจ ไต ระบบต่อไร้ท่อ และนำไปสู่โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่นหัวใจวาย หัวใจเต้นผิดจังหวะ ตับเป็นพังผืด ตับวาย และอาจเสียชีวิตได้ 4.…
