Monthly Archives: April 2019

เริ่มทานอาหารเสริมอย่างไรให้ถูกหลัก

เริ่มทานอาหารเสริมอย่างไรให้ถูกหลัก ในยุคสมัยที่ต้องการความรีบเร่ง ทำให้เรื่องอหารการกินส่วนใหญ่นั้นจึงกลายเป็นเรื่องของความง่าย ขออะไรก็ได้ง่าย ๆ เร็ว ๆ เข้าไว้ ทำให้สุขภาพร่างกายของคนเรานั้นแย่ลงเร็วขึ้น เนื่องจากได้รับสารอาหารต่าง ๆ ที่ร่างกายต้องการไม่เพียงพอ ซึ่งทำให้อาหารเสริมเข้ามามีบทบาทอย่างมากให้สังคมยุคนี้ เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่สามารถทดแทนสารอาหารต่าง ๆ ที่ขาดไป หรือช่วยบำรุงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ที่สำคัญคือสามารถรับประทานได้สะดวกและรวดเร็ว ส่งผลให้คนสมัยนี้นั้นหันมารับประทานอาหารเสริมกันมากขึ้น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร คณะกรรมการอาหารและยา หรือ อ.ย. ให้ความหมาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไว้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานโดยตรง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามปกติ ซึ่งมักจะอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง ของเหลว หรือลักษณะอื่นและมีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพดี ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วย วิธีซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริม อ่านฉลากผลิตภัณฑ์ รับประมาณในปริมาณที่แนะนำ อ่านคำเตือนและปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอยู่ระหว่างรักษาด้วยยาหรือรักษาด้วยภาวะทางพันธุกรรมที่เฉพาะเจาะจง หลีกเลี่ยงการเสริมอาหารหลายชนิดในเวลาเดียวกัน เพื่อป้องกันหรือลดความเสี่ยงของผลกระทบระหว่างอาหารเสริมด้วยกัน ไม่ควรใช้อาหารเสริมเป็นทางเลือก แทนการรับประทานอาหารปกติ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรง การเลือกทานอาหารเสริมนั้น ควรศึกษาว่าร่างกายขาดสารอาหารตัวใดเช่น ในบางคนไม่สามารถดื่มนมได้หรือดื่มได้ในปริมาณที่น้อย สามารถทานได้จากปลาขนาดเล็กและผักใบเขียว และอาจจะหาได้จากแคลเซียมเสริมการทานเพิ่มได้ โดยการเลือกซื้อควรพิจารณาจากแหล่งผลิตว่าได้มาตรฐานหรือไม่ มีข้อบ่งชี้แนะนำการทานอย่างละเอียดครบถ้วน ระบุวันเดือนปีที่ผลิต และหมดอายุ…

รอบรู้ในเรื่องวิตามินซี

รอบรู้ในเรื่องวิตามินซี วิตามินซีนั้นเป็นวิตามินที่ผู้คนส่วนใหญ่คุ้นเคยไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ เพราะเป็นวิตามินชนิดหนึ่งที่จำเป็นต่อร่างกาย และมีประโยชน์หลายประการ ซึ่งในปัจจุบันนั้นนอกจากวิตามินซีที่ได้มาจากผักและผลไม้แล้ว ยังมีอาหารเสริมที่เรียกว่า วิตามินซีเสริม ออกมาวางจำหน่ายในท้องตลาดอย่างมากมายในท้องตลาด ซึ่งมีไว้รับประทานแทนผักและผลไม้เมื่อร่างกายขาดวิตามินซี แต่จริง ๆ แล้วนั้นวิตามินซีนั้นยังมีเรื่องต่าง ๆ อีกมากมายที่เราจะต้องรู้ โดยเราได้รวบรวมเรื่องรอบรู้เกี่ยวกับวิตามินซีมีดังต่อไปนี้ ร่างกายของแต่ละคนนั้นต้องการวิตามินซีไม่เท่ากัน วิตามินซีนั้น เป็นวิตามินละลายในน้ำได้ทำให้ร่างกายดูดซึมไปใช้ได้ง่าย ทั้งนี้ในหนึ่งวันนั้นร่างกายของแต่ละคนจะมีความแตกต่างกันออกไป โดยในเด็ก 1 – 8 ปี ต้องการวิตามินซีเพียง 35 มิลลิกรัม ในขณะที่เด็กผู้หญิงอายุ 13 – 15 ปี ต้องการวิตามินซี 65 มิลลิกรัม ส่วนในเด็กผู้ชายต้องการ 75 มิลลิกรัม แต่สำหรับผู้ที่มีอายุ 19 ปีขึ้นไปนั้น เพศหญิงต้องการวิตามินซีวันละ 75 มิลลิกรัม ถ้าหากตั้งครรภ์ร่างกายจะต้องเพิ่มจากปกติอีก 10 กรัม ส่วนเพศชายจะต้องกายมากถึงวันละ 90 มิลลิกรัม วิตามินซีพบในอาหารประเภทไหน ส่วนใหญ่นั้น วิตามินซีจะสามารถพบได้ในผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอย่างส้มโอ มะขามป้อม ลิ้นจี่…

เคล็ดลับการเลือกทานคอลลาเจน

เคล็ดลับการเลือกทานคอลลาเจน คอลลาเจนในทุกวันนี้นั้นมีจำหน่ายอย่างมากมายในท้องตลาด เนื่องจากมีผู้คนมากมายหันมาให้ความสนใจกับคอลลาเจนกันมากขึ้น แต่มีใครเคยสงสัยกันหรือไม่ว่าคอลลาเจนที่ทานในทุกวันนั้น ทานไปแล้วจะช่วยดูแลผิวอย่างไร แล้ววิธีการทานนั้นถูกหรือไม่ ดังนั้นเราจะมาบอกถึงเคล็ดลับการเลือกทานคอลลาเจน มาดูกันว่าวิธีที่เราทานนั้นถูกกันหรือไม่ ถ้าพร้อมก็ไปดูกันเลย เลือกคอลลาเจนที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก หน้าที่ของคอลลาเจนนั้นคือเข้าไปช่วยฟื้นฟูผิวพรรณที่สึกหรอ ให้กลับมายืดหยุ่น เรียบเนียนและเต่งตึงอีกครั้ง โดยเฉพาะคอลลาเจนที่มีขนาดเล็กอย่างคอลลาเจนเปปไทด์ ซึ่งมีเป็นคอลลาเจนโมเลกุลขนาดเล็ก ทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและดีที่สุด เพราะไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อยที่กระเพาะอาหาร แต่กลับสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ทันที ทำให้เห็นผลได้อย่างรวดเร็วเมื่อติดต่อกัน ทานในปริมาณที่เหมาะสม คอลลาเจนนั้นก็เหมือนกับอาหารเสริมอื่น ๆ คือจะต้องทานใบปริมาณที่เหมาะสมหรือปริมาณที่พอดีถึงจะเข้าไปฟื้นฟูผิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งถ้าทานน้อยไปก็จะไม่สามารถบำรุงผิวได้เต็มประสิทธิภาพ ทานมากไปร่างกายก็จะขับออกมาทำให้เรานั้นเปลืองเงินโดยใช่เหตุ ดังนั้นควรทานให้พอดีคือ 5,000 มิลลิกรัมต่อวัน เพราะเป็นปริมาณที่เหมาะสมและเพียงพอต่อการดูดซึม ทานคู่กับวิตามินซี วิตามินซีกับคอลลาเจนนั้นเป็นของคู่กัน เพราะวิตามินซีนั้นมีคุณสมบัติที่ช่วยในเรื่องของการกระตุ้นการสร้างสิ่งต่าง ๆ โดยเฉพาะกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน ดังนั้นถ้าหากทานคอลลาเจนควบคู่ไปกับวิตามินซีนั้นก็จะช่วยให้เห็นผลลัพธ์ได้ดียิ่งขึ้น ซึ่งสามารถทานได้ทานคู่กันได้กับผักและผลไม้ที่มีวิตามินซี หรือจะทานคู่กับอาหารเสริมวิตามินซีก็ได้เช่นกัน ทานอย่างต่อเนื่องและดูแลตัวเองควบคู่ไปด้วย อย่างที่บอกให้ข้อก่อนหน้านี้ว่า คอลลาเจนนั้นก็เหมือนกับอาหารเสริมอื่น ๆ ซึ่งก็คือเราต้องทานอย่างต่อเนื่องถ้าเรานั้นทานไม่ต่อเนื่อง แล้วไม่ดูแลตัวเอง ประสิทธิของคอลาเจนที่ทานลงไปก็มีสิทธิ์ลดลงไปเช่นกัน ดังนั้นเราจะต้องทานคอลลาเจนอย่างสม่ำเสมอ พร้อมกับดูแลตัวเองโดยการทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ เพียงเท่านี้ผิวพรรณสวยสุขภาพดีก็อยู่กับเราไปอีกนาน เลือกคอลลาเจนที่มีประสิทธิภาพและได้มาตรฐาน การเลือกคอลลาเจนนั้นก็เป็นสิ่งสำคัญ ใช่ว่าคอลลาเจนทุกยี่ห้อนั้นจะสามารถซื้อมาทานได้ เพราะถ้าเรานั้นได้ทานคอลลาเจนที่ดี มีประสิทธิภาพ รวมไปถึงมีส่วนผสมอื่น…

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ในการทานอาหารเสริม

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้ในการทานอาหารเสริม อาหารเสริมในปัจจุบันนั้นมีการจำหน่ายตามท้องตลาดอย่างมากมาย ซึ่งอาหารเสริมเหล่านั้นก็จะช่วยในเรื่อง ๆ ของร่างกายที่แตกต่างกันตามความต้องการของผู้รับประทาน ทั้งเพื่อดูแลสุขภาพและทดแทนสารอาหารที่ร่างกายได้รับไม่เพียงพอในแต่ละวัน ที่อยู่ในหลากหลายรูปแบบทั้งแบบเม็ด แบบผงและแบบน้ำ แต่การทานอาหารเสริมในแต่ละครั้งนั้น ผู้บริโภคควรที่จะระมัดระวังในเรื่องต่าง ๆ ด้วย ซึ่งในวันนี้เราได้นำสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ในการทานอาหารเสริมมาฝากกัน โดยมีดังต่อไปนี้ ศึกษาหาความรู้ด้วยตัวเอง อย่างแรกที่รู้คือ อาหารเสริมนั้นไม่เหมือนยา การทานอาหารเสริมจำไม่เป็นที่จะต้องได้รับใบสั่งจ่ายยาจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นเราจะไม่สามารถรู้ได้เลยว่าอาหารเสริมที่เราซื้อมานั้นเมื่อทานเข้าไปจะมีอันตรายหรือมีผลข้างเคียงต่อร่างกายของเราอย่างไร ดังนั้นก่อนที่จะซื้อหรือทานนั้น เราควรที่จะศึกษาหาความรู้ให้มากที่สุดจะเป็นประโยชน์ต่อตัวเราเองที่สุด อาหารเสริมที่มาจากธรรมชาติ ไม่ได้แปลว่าปลอดภัย ถึงแม้ว่าอาหารเสริมตัวนั้นจะมีส่วนผสมหลักมาจากสารสกัดธรรมชาติ แต่ใช่ว่าจะปลอดภัยต่อร่างกายของเรา เพราะในอาหารเสริมนั้นไม่ได้มีแค่สารสกัดตัวนั้นตัวเดียว แต่ยังมีการใส่สารอีก ๆ ลงไปด้วย ซึ่งเรานั้นอาจจะแพ้สารตัวใดตัวหนึ่งที่ถูกใส่ลงไปผสมก็ได้ หรือแม้แต่สมุนไพรบางตัวที่ใส่ลงไปในอาหารเสริมก็เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยบางโรค ซึ่งถ้าหากเรานั้นมีโรคประจำตัวควรศึกษาเกี่ยวกับส่วนผสมให้ละเอียดและปรึกษาแพทย์ก่อนซื้อรับประทาน อาหารเสริมอาจจะตีกัน หากเรานั้นทานอาหารเสริมหลายชนิด หรือทานอาหารเสริมคู่กับยา ควรปรึกษาแพทย์หรือศึกษาข้อมูลต่าง ๆ ให้ดีและครบถ้วน เพราะอาหารเสริมบางชนิดนั้นทำปฏิกิริยากับยาหรืออาหารเสริมบางตัว ซึ่งจะก่อให้เกิดผลข้างเคียงที่ไม่ดีต่อร่างกายได้ หรืออาจจะทำให้ประสิทธิภาพของยาที่เราทานอยู่นั้นลดลงได้ ดังนั้นควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับปฏิกิริยาของอาหารเสริมก่อนที่จะทาน อ่านวิธีการทานและวิธีการเก็บที่ถูกต้อง ผู้บริโภคหลายคนนั้นมักจะไม่ค่อยชอบอ่านฉลากข้างผลิตภัณฑ์ ทำให้รับประทานหรือเก็บรักษาได้ไม่ถูกต้อง ดังนั้นเราควรอ่านให้ละเอียดถึงวิธีการทาน ปริมาณการทาน และการเก็บรักษาที่ถูกต้อง เพื่อการทานอาหารเสริมมีประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย และการเก็บรักษาคุณภาพของอาหารเสริมให้อยู่ได้นาน ปรึกษาแพทย์ทุกครั้ง ถ้าหากเราเป็นคนที่มีโรคประจำตัว หรือต้องทานยาบางอย่างเป็นประจำ ควรที่จะบอกหรือปรึกษาแพทย์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อจะได้รู้ว่าอาหารเสริมที่เรากำลังทานหรือต้องการที่จะทานนั้นปลอดภัยต่อร่างกายของเราหรือไม่…