เริ่มทานอาหารเสริมอย่างไรให้ถูกหลัก
เริ่มทานอาหารเสริมอย่างไรให้ถูกหลัก ในยุคสมัยที่มีแต่ความเร่งรีบ อาหารการกินส่วนใหญ่จึงกลายเป็นเรื่องของความง่าย อะไรก็ได้จขอเพียงง่าย สะดวก รวดเร็ว ซึ่งวิธีคิดแบบนี้ส่งผลให้สุขภาพของคนเสื่อมถอยเร็วยิ่งขึ้น ทำให้มีตัวช่วยอย่างอาหารเสริมเกิดขึ้นมาเพื่อเพิ่มเติมสารอาหารที่ร่างกายขาดแคลน หรือช่วยบำรุงผิวพรรณ แต่ก่อนที่จะเริ่มทานอาหารเสริมที่ขายเกลื่อนตลาด เราลองศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริมกันก่อนจะดีกว่า ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคืออะไร คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ให้ความหมาย ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ไว้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานโดยตรง นอกเหนือจากการรับประทานอาหารหลักตามปกติ ซึ่งมักอยู่ในรูปลักษณะเป็นเม็ด แคปซูล ผง ของเหลว หรือลักษณะอื่นและมีจุดมุ่งหมายสำหรับบุคคลทั่วไปที่มีสุขภาพปกติ ไม่ใช่สำหรับผู้ป่วย หากผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลว จะต้องเป็นของเหลวที่บริโภคโดยไม่มุ่งหมายเพื่อให้มีรสชาติ บริโภคในลักษณะต่างจากเครื่องดื่มทั่วไป หรือเป็นของเหลวข้นสำหรับหยดใส่ผักหรือน้ำผลไม้ เพื่อมุ่งหมายในการให้สารบางอย่าง วิธีหาซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ควรอ่านฉลากผลิตภัณฑ์ รับประทานในบปริมาณที่แนะนำ อ่านคำเตือนและปรึกษาแพทย์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ หลีกเลี่ยงการเสริมอาหารหลายชนิดในเวลาเดียวกัน เพื่อป้องกันหรือลดความเสี่ยงของผลกระทบระหว่างอาหารเสริมด้วยกัน ไม่ควรใช้อาหารเสริมเป็นทางเลือก แทนการรับประทานอาหารปกติ ควรศึกษาว่าร่างกายขาดสารอาหารตัวไหน หรืออยากช่วยบำรุงในส่วนใด ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด จะระบุปริมาณที่ควรบริโภคต่อวันไว้ที่ข้างผลิตภัณฑ์ ก่อนทานควรอ่านเพื่อทำความเข้าใจและปฏิบัติตามคำแนะนำที่ระบุไว้ สิ่งสำคัญที่ควรรู้ อาหารเสริมเหล่านี้ ทำหน้าที่เพียงแค่ทดแทนสารอาหารที่เราขาดไปเท่านั้น ปัจจุบันอาหารเสริมหาซื้อได้ง่ายและสะดวก ไม่มีแพทย์มาอนุมัติหรือเขียนใบสั่งยา ทำให้ผู้ป่วยบางคนเป็นโรค ผู้ซื้อบางคนคิดว่า ทานในปริมาณมากได้ แต่ผู้ซื้ออาจลืมนึกไปว่าสารอาหารบางอย่างการทานมากไป น้อยไปหรือการทานต่อเนื่องติดต่อกัน อาจเกิดโทษต่อร่างกายได้ ผู้ซื้อส่วนใหญ่มักหลงเชื่อและคิดว่า…