วิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี
วิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี วิตามินซี (Vitamin C) เป็นหนึ่งในวิตามินที่ร่างกายต้องการ และผู้คนนิยมบริโภคเพื่อให้ร่างกายได้รับอย่างเพียงพอ ซึ่งในความเป็นจริงเพียงกินวิตามินซีอย่างเดียวก็ให้ประโยชน์กับร่างกายมากมายอยู่แล้ว เพราะเป็นที่รู้กันดีว่า วิตามินซีมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส แต่จะดีกว่าไหมถ้ารู้ว่า วิตามินซีกินคู่กับอะไรถึงดี มีประสิทธิภาพมากขึ้น ร่างกายได้ประโยชน์มากขึ้น วันนี้เราจะพาไปดูกันว่าวิตามินซี กินคู่กับอะไรแล้วเห็นผลดี วิตามินซี กับคอลลาเจน คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดเส้นใยที่ประสานกันอยู่นอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในชั้นผิวหนังแท้ ที่มีอยู่ทั่วไปในร่างกาย ทำหน้าที่เสริมสร้างความแข็งแรงให้แก่กล้ามเนื้อ กระดูก และเอ็น ซึ่งช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ซึ่งจุดนี้ทำให้สาว ๆ หันมาสนใจเรื่องคอลลาเจนกันยกใหญ่ แต่รู้หรือไม่ ว่าวิตามินซีเป็นตัวกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ซึ่งช่วยในการต้านริ้วรอยแห่งวัย รวมถึงเป็นปัจจัยร่วมระหว่างขั้นตอนการสังเคราะห์คอลลาเจนอีกด้วย ถ้าหากร่างกายขาดวิตามินซี คอลลาเจนจะทำงานได้ไม่สมบูรณ์ ซึ่งจะนำไปสู่อาการผิดปกติของโรคต่าง ๆ เช่น โรคลักปิดลักเปิดได้ วิตามินซี กับไบโอฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนอยด์ เป็นสารที่ให้สีเหลืองและสีส้มแก่ผลไม้ในกลุ่มส้มและผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และเกรฟฟรุต ซึ่งฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธ์ต้านอนุมูลอิสระในร่างกายของเราคือ ไบโอฟลาโวนอยด์ ที่มีหน้าที่หลัก ในการเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและควบคุมการดูดซึมสารอาหารต่างๆ ผ่านผนังเส้นเลือด โดยที่ไบโอฟลาโวนอยด์นี้จะเสริมการทำงาน และการดูดซึมของวิตามินซี เพราะช่วยในเรื่องการเพิ่มความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน…