วิธีเลือกอาหารเสริมและวิตามินให้เกิดประโยชน์
วิธีเลือกอาหารเสริมและวิตามินให้เกิดประโยชน์ ในทุกวันนี้ที่เทรนด์การดูแลสุขภาพกำลังมาแรงนั้น เนื่องจากผู้คนส่วนใหญ่หันมาสนใจเรื่องสุขภาพและดูแลตัวเองกันมากขึ้น ซึ่งนอกจากการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์แล้วนั้น การทานวิตามิน หรืออาหารเสริม ก็เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เข้ามามีบทบาทในการช่วยดูแลสุขภาพของผู้คน โดยเฉพาะคนวัยรุ่น และวัยหนุ่มสาว ที่ไม่ค่อยมีเวลาในการออกกำลังกายหรือหาอาหารที่มีประโยชน์รับประทานบ่อยนัก แต่วิตามินและอาหารเสริมนั้นก็ไม่ได้สามารถทานได้ตามที่ใจต้องการ เพราะถึงยังไงเรื่องสุขภาพของเรานั้นจะต้องมาก่อน ดังนั้นในวันนี้เราจึงจะแนะนำการเลือกวิตามินและอาหารเสริม ว่าเลือกอย่างไหร่ถึงจะมีประโยชน์ต่อร่างกายตามความต้องการจริง ๆ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ ความจำเป็นต่อร่างกาย ร่างกายของคนเรานั้นต้องการสารอาหารที่แตกต่างกันไปตามสภาพ เช่น หนุ่มสาววัยรุ่นที่เพิ่งอายุ 20 อาจจะยังไม่มีปัญหาเรื่องกระดูกพรุน ก็อาจไม่ต้องทานแคลเซียมเสริมเข้าไป หรือคนคนที่ไม่ได้มีปัญหาเรื่องผิวหนัง ก็อาจไม่ต้องทานวิตามินเอเสริม เพราะถ้าหากทานมากเกินไป วิตามินเอจะไปสะสมจนเป็นโทษต่อร่างกายได้ ดังนั้นก่อนที่จะเลือกซื้อวิตามินหรืออาหารเสริมสักกระปุก ลองตั้งคำถามกับตัวเองก่อนว่าจำเป็นต่อร่างกายหรือไม่ จะได้ไม่เสียดายเงิน ส่วนประกอบและปริมาณที่เหมาะสม ฉลากของผลิตภัณฑ์วิตามินและอาหารเสริมนั้นจะมีระบุไว้เสมอว่า ประกอบด้วยสารอาหารอะไรบ้าง และมีปริมาณเท่าไหร่ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งผู้บริโภคอย่างเรานั้นจะต้องดูแล้วนำมาเปรียบเทียบว่าปริมาณที่เราทานเข้าไปคิดเป็นกี่เปอร์เซ็นต์ของ RDA หรือปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้รับประทานต่อวัน และดูว่าเมื่อทานวิตามินหรืออาหารเสริมเข้าไปแล้วนั้นถึงปริมารที่เพียงพอในแต่ละวัน ผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรอง วิตามินหรืออาหารเสริมที่เรารับประทานเข้าไปนั้น เราจะต้องแน่ใจก่อนว่าผลิตภัณฑ์นั้นมี อย. อย่างถูกต้อง ซึ่งจะแสดงให้เห็นว่าได้รับการรับรองจากองค์การอาหารและยา นอกจากนี้มาตรฐาน GMP หรือ Good Manufacturing Practice ก็มีความสำคัญ เพราะจะบ่งบอกถึงมาตรฐานในอุตสาหกรรมการผลิตยาและเครื่องสำอาง คุณสมบัติเป็นอย่างไร วิตามินและอาหารเสริมนั้นมีหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นแบบเม็ด…
