10 สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยบำรุงผิว

10 สารอาหารสำคัญ ที่ช่วยบำรุงผิว ถ้าให้พูดถึงส่วนต่าง ๆ ในร่างกายที่คนส่วนใหญ่มักให้ความสนใจในการบำรุงและดูแล ก็คงหนีไม่พ้นเรื่อง ผิวพรรณ เนื่องจากในปัจจุบันผู้คนหันมาดูแลเรื่องผิวพรรณมากขึ้น จึงมีการสรรหาวิธีการเพื่อบำรุงผิวพรรณ ซึ่งหนึ่งในวิธีที่นิยมกันก็คือการทานอาหารหรืออาหารเสริมที่มี “สารอาหาร” ที่มีประโยชน์ โดยสารอาหารแต่ละตัวนั้นก็จะมีจุดเด่นในการช่วยเรื่องต่าง ๆ ในร่างกายที่แตกต่างกันออกไป บางตัวช่วยฟื้นฟูร่างกาย บางตัวช่วยบำรุงสมอง และบางตัวก็ช่วยบำรุงผิวพรรณ โดยในวันนี้ทาง Trendy ก็ได้รวบรวมเอาสารอาหารสำคัญที่ช่วยบำรุงผิวมาฝาก จะมีตัวไหนบ้างนั้นไปดูกันเลย วิตามินซี (Vitamin C) วิตามินซี ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและอีลาสติน ที่เป็นส่วนสำคัญในการทำให้ผิวมีความแข็งแรงและยืดหยุ่น อีกทั้งวิตามินซียังช่วยปกป้องผิวจากจากแสงแดด และเพิ่มภูมิต้านทางให้แก่ผิว วิตามินซีจะพบมาในผักและผลไม้ต่าง ๆ เช่นบร็อคโคลี ผักคะน้า ผักปวยเล้ง ดอกกะหล่ำ ต้นหอม ผักกาดขาว ใบมะรุม พริกหวาน ส้ม ฝรั่ง กีวี สตรอว์เบอร์รี่ มะนาว ลิ้นจี่  มะละกอ และอะเซโรล่า เชอร์รี่ คอลลาเจน (Collagen) คอลลาเจนมีส่วนช่วยทำให้ผิวแข็งแรง เต่งตึง เรียบเนียน…

ทานวิตามินซีแล้วบำรุงผิว ชัวร์หรือมั่วนิ่ม

ทานวิตามินซีแล้วบำรุงผิว ชัวร์หรือมั่วนิ่ม วิตามินซี คือ วิตามินที่หลายคนนิยมทานกันเพื่อให้ผิวดูขาว กระจ่างใส นอกจากนั้นช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แข็งแรง ทานแล้วไม่เป็นหวัด แต่หลายคนก้เกิดความสงสัยขึ้นมาว่าวิตามินซีนั้นช่วยในเรื่องการบำรุงผิวพรรณต่าง ๆ จริงหรือไม่ วันนี้เราไปหาคำตอบกัน วิตามินซีคืออะไร วิตามินซี (Vitamin C) หรือกรดแอสคอร์บิค (Ascorbic Acid) คือ วิตามินที่สามารถละลายในน้ำ ร่างกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์ใช้เองได้ จึงทำให้เราจะต้องได้รับวิตามินซีผักและผลไม้ เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และอะเซโรล่าเชอร์รี่เป็นต้น ทานวิตามินซี บำรุงผิว ชัวร์หรือมั่วนิ่ม วิตามินซีนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอผิวจากการถูกทำลายด้วยรังสี ความร้อน แสงแดดและสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ที่หลายคนนั้นมักจะต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน ซึ่งล้วนแต่ส่งผลให้คอลลาเจนในชั้นผิวถูกทำลายลง เป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวแห้งกร้าน มีริ้วรอยและจุดด่างดำ แต่การบริโภควิตามินซีเป็นประจำถือว่าเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมโทรมของเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย และป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเข้าไปทำร้ายเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย ทำไมต้องวิตามินซีจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ อะเซโรล่าเชอร์รี่นั้นหลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน แต่อะเซโรล่า เชอร์รี่นั้นได้รับขนานนามเป็น ผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงสุด ซึ่งในปริมาณ 100 กรัมนั้น อะเซโรล่า เชอร์รี่นั้นสามารถให้ปริมาณวิตามินซีสูงถึง 1,677 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าส้ม 30…

ผิวสวยใส เปล่งปลั่งได้ง่ายกับอาหารบำรุงผิว

ผิวสวยใส เปล่งปลั่งได้ง่ายกับอาหารบำรุงผิว ผิวเปล่งปลั่ง สดใส ดูสุขภาพดีนั้น ไม่ว่าใครก็อยากมีกันทั้งนั้น ซึ่งผิวที่ดูสวยสุขภาพดีนั้นคือผิวที่สวยมากจากภายใน ด้วยการนอนพักผ่อนให้เพียงพอ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่ที่ขาดไม่ได้นั้นก็คือการทานอาหารบำรุงผิว ทั้งอาหารธรรมดาหรือแม้แต่อาหารเสริมบำรุงผิว โดยอาหารเหล่านั้นต่างมีส่วนช่วยทั้งบำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่ ลดสิวและริ้วรอย ทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งขึ้นอย่างธรรมชาติ โดยอาหารบำรุงผิวมีดังต่อไปนี้ ปลาทะเล ปลาทะเลที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ที่มีอยู่ในปลาแซลมอน ปลาแมคเคอรอล ปลาซาดีนปลาทูน่า ซึ่งคอลลาเจนในปลาเหล่านี้จำเป็นต่อผิวพรรณอย่างมาก เพราะจะช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น และลดการอักเสบ แถมยังอุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุอย่างสังกะสีที่ช่วยกำจัดสิว และอาการระคายเคือง บำรุงผิวให้เต่งตึง ดูสดใสและมีออร่าจากภายใน โดยปลาทะเลนั้นนอกจากจะรับประทานกันทั่วไปแล้ว คอลลาเจนผง ที่จำหน่ายกันตามท้องตลาดนั้นส่วนใหญ่ก็มักสกัดมาจากปลาทะเลด้วยเช่นกัน ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ อาหารเสริมบำรุงผิวส่วนใหญ่นั้นมักจะมีส่วนผสมมาจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็นแบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอว์เบอร์รี่ ต่างก็อุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยบรรเทาไข้หวัด และสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยลดการเสื่อมของเซลล์ผิว และปกป้องผิวจากรังสี UV รวมถึงช่วยกระตุ้นการเกิดเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ผิวพรรณดูขาว ใส เปล่งปลั่ง ดูอ่อนกว่าวัย และยังช่วยลดปัญหาการเกิดสิว ริ้วรอย ฝ้า…

ดูแลผิวพรรณให้สวย กระจ่างใสด้วย Acerola Cherry

ดูแลผิวพรรณให้สวย กระจ่างใสด้วย Acerola Cherry   อะเซโรล่า เชอร์รี่ (Acerola Cherry)  เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี โปรตีนและแร่ธาตุซึ่งจะมีสูงโดยเฉพาะ เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีสารตัวหนึ่งชื่อ trans-beta-carotene ซึ่งว่ากันว่าเป็นสารที่สามารถเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้ มีปริมาณของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมต่ำ ไม่มีคลอเลสเตอรอล และจากผลการวิจัยพบว่าอะเซโรล่า เชอร์รี่มีปริมาณวิตามินซีสูงกว่าที่พบในส้มถึง 65 เท่า อะเซโรล่าเชอร์รี่จะช่วยในการเร่งการเสริมสร้างและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของคอลลาเจน เนื่องจากอะเซโรล่า เชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีสูง ซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ส่งผลให้ผิวพรรณดูอ่อนกว่าวัยและมีความกระชับยืดหยุ่นอยู่เสมอ และยังมีหน้าที่ในการสมานผิว ลดเลือนริ้วรอย   ประโยชน์อีกอย่างหนึ่งคือเพิ่มความยืดหยุ่นและช่วยลดริ้วรอยต่าง ๆ บนผิวหนัง สารอาหารต่าง ๆ มากมายที่อยู่ในอะเซโรล่า เชอร์รี่จะสามารถช่วยทำให้ผิวหนังของเราอิ่มน้ำและคงความชุ่มชื้นไว้ได้ ไม่ว่าผิวของเราจะเป็นแบบใดก็ตาม อีกทั้งยังช่วยในเรื่องระบบทางเดินอาหารได้ น้ำที่ได้จากอะเซโรล่า เชอร์รี่สามารถนำมาใช้เป็นน้ำยาบ้วนปากได้อีกด้วย   ประโยชน์ของ อะเซโรล่า เชอร์รี่   การรับประทานอะเซโรล่า เชอร์รี่เป็นประจำ จะสังเกตเห็นว่าผิวของคุณจะมีการเปลี่ยนแปลงเช่นขาวขึ้น กระจ่างใสขึ้น…

คอลลาเจนจากธรรมชาติ มีอยู่ในอาหารอะไรบ้าง

คอลลาเจนจากธรรมชาติ มีอยู่ในอาหารอะไรบ้าง คอลลาเจน เป็นโปรตีนโครงสร้างหลักในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลายชนิดในสัตว์ คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันส่วนใหญ่พอคอลลาเจนในรูปเส้นใยฝอยยืดในเนื้อเยื่อเส้นใยเช่น เอ็นกล้ามเนื้อ, เอ็นและผิวหนัง โดยมนุษย์เรานั้นสามารถสร้างคอลลาเจนได้เองภายในร่างกาย แต่เมื่อมีอายุมากขึ้น การสร้างคอลลาเจนในร่างกายก็จะลดลงไปเรื่อย ๆ ตามอายุที่มากขึ้น ทำให้ร่างกายมีการเปลี่ยนเช่นผิวหนังที่หย่อนคล้อย ไม่ตึงกระชับ รอยริ้วแห่งวัยต่าง ๆ ผิวหมองคล้ำไม่เหมือนกับตอนเป็นวัยรุ่น ทำให้หลายคนนั้นจะต้องหาอาหารเสริมคอลลาเจนมาทาน เพื่อให้ผิวพรรณกลับมาเต่งตึงเหมือนตอนวัยรุ่น แต่รู้หรือไม่นอกจากคอลลาเจนเสริม ยังมีคอลลาเจนธรรมชาติที่อยู่ตามอาหารมากมาย ซึ่งสามารถช่วยฟื้นฟูคอลลาเจนในร่างกายได้เหมือนกัน ซึ่งหลายคนอาจจะคิดว่าเป็นพวกปลาทะเล หมู หรืออื่น ๆ ที่เขานำมาสกัดเป็นคอลลาเจนกัน แต่จริง ๆ แล้วไม่ได้มีแค่นั้น เพราะยังมีอาหารอีกมากมายที่มีคอลลาเจนอยู่ โดยอาหารที่มีคอลลาเจนผสมอยู่นั้นมีดังต่อไปนี้ ถั่วเหลือง ถั่วเหลืองหรือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากถั่วเหลืองทุกชนิด และชีสทุกประเภทที่มีเจนิสติน (genistein) มักมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อว่า ไอโซฟลาโวน โดยสารดังกล่าวนี้จะมีส่วนช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนให้แก่ร่างกายจึงช่วยยกกระชับผิวให้เต่งตึงยิ่งขึ้น และยังช่วยบล็อกเอนไซม์ตัวร้าย ตัวการของการเกิดริ้วรอยหย่อนคล้อยได้เป็นอย่างดี ผักผลไม้สีแดง ผักผลไม้สีแดง ไม่ว่าจะเป็นมะเขือเทศ พริกหยวกสีแดง ฟักข้าว แครอท หัวบีทรูทหรือมันเทศ รู้อะไรมั้ยว่า มันเป็นแหล่งของไลโคปีนสูงที่จะช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ไลโคปีนยังมีบทบาทหน้าที่คล้ายกันกับอนุมูลอิสระที่จะช่วยในการชะลอริ้วรอยแห่งวัยและยังสามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเซลล์ผิวได้ดียิ่งขึ้นอีกด้วยนะ กรดไขมันโอเมก้า กรดไขมันโอเมก้า อีกหนึ่งแหล่งอาหารที่กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนจากธรรมชาติชั้นเยี่ยมอย่างที่ไม่ควรมองข้ามเพราะกรดไขมันดังกล่าวยังสามารถช่วยแต่งเติมร่องลึกของเซลล์ผิวที่ได้รับการทำลายจากอนุมูลอิสระให้มีความแข็งแรงสมบูรณ์ได้มากยิ่งขึ้นซึ่งสามารถกินอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้าได้จากอาหารรอบตัว…

เพิ่มวิตามินซีให้ผิวใสไร้ริ้วรอย

เพิ่มวิตามินซีให้ผิวใสไร้ริ้วรอย เมื่อคนเราอายุมากขึ้น ผิวก็จะเริ่มร่วงโรยไปตามวัย ทำให้ผิวหมองคล้ำ ไม่เรียบเนียน ตามมาด้วยปัญหาริ้วรอย ไม่ว่าจะเป็นรอยย่นบนหน้าผาก รอยตีนกา รอยลึกร่องแก้ม แต่รู้หรือไม่ว่าเราสามารถชะลอริ้วรอยพวกนั้นได้ ซึ่งตัวช่วยที่ว่านั้นก็หนีไม่พ้น วิตามินซี นั่นเอง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ สามารถชะลอความแก่ ลดสาเหตุการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี และยังช่วยทำให้ผิวดูใส เนียนนุ่ม กระจ่างใส ทำให้มีหลายคนนิยมไปฉีดวิตามินซีเข้าผิวกัน แต่จริง ๆ แล้วยังมีวิธีที่ง่ายกว่า ปลอดภัยกว่า โดยมีดังต่อไปนี้ ทานผลไม้ที่มีวิตามินซี เริ่มกันอย่างวิธีง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ นั่นก็คือการทานผลไม้ที่มีวิตามินซีนั่นเอง ซึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงนั้นก็มีมากมายหลายชนิดได้แก่ อะเซโรล่า เชอร์รี่ ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามิซีสูงที่สุด โดยมีปริมาณสูงกว่าส้มถึง 30 – 80 เท่า อีกทั้งยังอุดมไปด้วย วิตามินซี ที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันอิ่มตัวและโซเดียมต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล ส้ม ผลไม้ที่ถูกนำมาเป็นสัญลักษณ์ของวิตามินซี เพราะในส้มขนาดกลาง 1 ผล จะมีวิตามินซีประมาณ 70 มิลลิกรัม สตรอว์เบอร์รี่…

สรรพคุณดี ๆ ที่ได้จากอะเซโรล่าเชอร์รี่

สรรพคุณดี ๆ ที่ได้จากอะเซโรล่าเชอร์รี่ ในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่วางจำหน่ายในท้องตลาดนั้น ในปัจจุบันส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นในการดูแลบำรุงและฟื้นฟูสุขภาพ หรือบรรเทาอาการของโรคต่าง ๆ โดยมีจุดมุ่งหมายในด้านความงามและการชะลอวัยตามมาเป็นอันดับต่อไป โดยในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมนั้นก็จะการใช้สารสกัดต่าง ๆ กัน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีสารสกัดตัวหนึ่งที่น่าสนใจ นั่นก็คือ อะเซโรล่า เชอร์รี่ อะเซโรล่า เชอร์รี่คืออะไร อะเซโรล่า เชอร์รี่ (Acerola Cherry) เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารหลายชนิด ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต้องร่างกาย โดยเฉพาะปริมาณวิตามินซีที่มีสูงมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวหลาย ๆ ชนิด อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง สามารถช่วยส่งเสริมการทำงานของสารอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่น ๆ อย่างเช่น กลูต้าไธโอนและคอลลาเจนเป็นต้น สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ สามารถช่วยดูแลสุขภาพให้แข็งแรงด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย บำรุงผิวของคุณให้เนียนกระจ่างใส กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นใต้ผิวหนัง ทำให้ช่วยลดเลือนริ้วรอยแลดูอ่อนเยาว์กว่าวัยมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณเด่น ๆ ที่น่าสนใจดังต่อไปนี้ สรรพคุณของอะเซโรล่า เชอร์รี่ ช่วยลดการติดเชื้อหวัด สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ มีฤทธิ์ช่วยต้านเชื้อไวรัสโรคหวัด ซึ่งจากการศึกษาในเรื่องนี้แล้วค้นพบว่า ผู้ที่ได้รับวิตามินซีเป็นประจำจะเจ็บป่วยเป็นโรคหวัดน้อยกว่าคนปกติทั่วไป ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดอะเซโรล่า เชอร์รี่ อย่างสม่ำเสมอจึงช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหวัดและทำให้มีสุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ช่วยอาการของภูมิแพ้ สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ จะช่วยยับยั้งสารฮีสตามิน…

วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง

วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง วิตามินซี เป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้มีผลิตภัณฑ์วิตามินซีเสริมออกมาจำหน่ายจำนวนมาก เพราะเป็นวิตามินที่ร่างกายขาดไม่ได้ ซึ่งก็มีผู้คนสงสัยว่าวิตามินซีเสริม จะสามารถช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง และจะมีโทษอะไรหรือไม่ จะต้องทานตอนไหน วันนี้เรามีคำตอบเหล่านี้มาฝากกันด้วย วิตามินซีควรรับประทานตอนไหน การรับประทานวิตามินซีให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ในความเป็นจริงนั้นไม่ว่าจะเป็นเวลาไหนเราสามารถเลือกทานวิตามินซีเสริมได้ทั้งนั้น แต่ต้องรับประทานเป็นประจำทุกวันอย่างสม่ำเสมอ แต่ถ้าหากให้ดีแนะนำว่าให้เลือกทานเป็นช่วงเช้าประมาณ 9 – 10 โมงหลังจากทานอาหารเช้าเสร็จ เพราะร่างจะดูดซึมวิตามินซีได้ดี นำมาใช้ประโยชน์ได้โดยมีตัวนำพา อีกทั้งควรบริโภคให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ประมาณ 1000 – 2000 มิลลิกรัมขึ้นไป วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง ประโยชน์ของวิตามินซีด้านร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ไม่ป่วยหรือเป็นหวัดง่าย เพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ โดยการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ประโยชน์ของวิตามินซีด้านผิวพรรณ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ชราและลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย เป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่าง ๆ ไว้ด้วยกัน ทำให้ช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ การรับประทานวิตามินซีให้ได้ประโยชน์สูงสุด บรรเทาอาการหวัด ทานวิตามินซีวันละ 2 เวลา จะทำให้ระดับของฮิสตามีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นให้เกิดน้ำมูกไหลลดลง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทาน 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน เนื่องจากวิตามินซีจะเข้าไปช่วยลดสารต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบของหลอดเลือด ทั้งยังช่วยป้องกันโรคและอาการแทรกซ้อนต่าง ๆ…

อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร

อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร สาว ๆ หลายคนนั้นต้องการมีผิวพรรณที่ขาวกระจ่างใส โดยสาว ๆ เหล่านั้นอาจจะหาตัวช่วยก็คือคอลลาเจน อาหารเสริมผิวขาว ๆ รวมถึงวิตามินซีเสริม ซึ่งวิตามินซีเสริมนั้นก็คือสารสกัดที่แตกต่างกันวางขาย แต่ที่กำลังฮิตในปัจจุบันนั้นก็คือ อะเซโรล่าเชอร์รี่ แต่ก็มีหลายคนนั้นสงสัยว่าอะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร เพราะว่าไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน วันนี้เรามารู้จักกับผลไม้ชนิดนี้กัน อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร อะเซโรล่า เชอร์รี่ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีหน้าตาคล้าย ๆ กันกับลูกเชอร์รี่แต่ลูกจะแป้นและกลมกว่า เมื่อสุกจะส่งกลิ่นหอมหวานคล้าย ๆ กับแอปเปิ้ล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีสีแดง ผลของอะเซโรล่าเชอ์รี่นั้นจะบอบบางมาก เวลาที่เก็บมาผลจะช้ำได้ง่ายมาก เมื่อต้องเก็บแล้วต้องเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 7 องศาเซลเซียส จึงจะไม่เกิดเป็นเชื้อรา นอกจากนี้ อะเซโรล่า เชอร์รี่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี โปรตีนและแร่ธาตุซึ่งจะมีสูงโดยเฉพาะ เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีสารตัวหนึ่งชื่อ trans-beta-carotene ซึ่งว่ากันว่าเป็นสารที่สามารถเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้ มีปริมาณของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล อะเซโรล่าเชอร์รี่มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม อะเซโรล่า เชอร์รี่นั้นมีสารอาหารเด่น ๆ ก็คือปริมาณวิตามินซีสูงมาก เมื่อเปรียบเทียบกับวิตามินซีที่ขึ้นว่ามีปริมาณวิตามินซีสูงแล้ว…

ผิวขาวใส ไร้หวัดด้วยวิตามินซี

ผิวขาวใส ไร้หวัดด้วยวิตามินซี ใคร ๆ ก็อยากมีผิวที่ขาวใสกันทั้งนั้น โดยเฉพาะผู้หญิง แถมในช่วงนี้อากาศกำลังเปลี่ยนแปลงทำให้คนเรานั้นเป็นหวัดบ่อย ซึ่งก็จะมีวิตามินตัวหนึ่งที่สามารถช่วยในทั้งสองเรื่องนี้ได้ นั่นก็คือวิตามินซีโดยวิตามินซีนั่นจะอยู่ในผักและผลไม้ แต่อย่างไรก็ตามการทานผักสำหรับผู้หญิงบางคนนั้นก็อาจจะเป็นเรื่องยากสักนิด และถ้าหากเป็นคนที่ไม่ชอบทานผลไม้ด้วยแล้วยิ่งทำให้เสี่ยงกับการขาดวิตามินหรือได้รับในปริมาณที่มี่เพียงพอในแต่ละวัน ซึ่งอาจจะทำให้เกิดอาการผิวขาดความชุ่มชื้นและผิวหนังแห้ง และมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดง่ายขึ้นด้วย วิตามินซีนั้นดีต่อผิวพรรณ อย่างที่รู้กันดีว่า วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอผิวจากการถูกทำลายด้วยรังสี ความร้อน แสงแดด และสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ที่ต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน ล้วนแต่ส่งผลให้คอลลาเจนในชั้นผิวถูกทำลายจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวแห้งกร้าน มีริ้วรอยและจุดด่างดำเกิดขึ้นได้ง่าย แต่การบริโภควิตามินซีเป็นประจำนั้นถือเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์และหลอดเลือด ชะลอการเสื่อมโทรมของผิวพรรณหรือการแก่ตัวของเซลล์ อีกทั้งยังเป็นด่านสำคัญที่คอยป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเข้าไปทำร้ายเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย วิตามินซีเสริมกับการป้องกันหวัด อยากที่รู้ว่าส่วนใหญ่นั้นเชื่อว่าวิตามินซีช่วยป้องกันโรคหวัดได้ หรือเมื่อเป็นหวัดให้รับกินวิตามินซีเสริมเพื่อให้หายจากอาการหวัด แต่จากการศึกษาปรากฏว่าการกินวิตามินซีเป็นประจำอย่างเพียงพอมีส่วนช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดเท่านั้น แต่ไม่ได้มีข้อบ่งชี้ที่บอกว่าวิตามินซีจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหวัดขึ้นได้แต่อย่างใด วิตามินซีช่วยให้อารมณ์สดชื่นและแจ่มใส สังเกตได้ง่าย ๆ หากช่วงไหนที่เราทานผักและผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ร่างกายในช่วงนั้นมักจะสดชื่นเป็นพิเศษ ซึ่งจะมีผลพลอยได้คือเอวลด พุงยุบหน้าท้องแบนเพราะว่าระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ และเมื่อระบบภายในดีก็จะส่งผลต่อจิตใจให้ดีตามไปด้วย ประโยชน์ของวิตามินซี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และลดการเกิดริ้วรอย จะช่วยให้ผิวใส เนียน นุ่มลื่นอย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคหวัด ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อย่างไรก็ตาม วิตามินซีที่ได้จากอาหารนั้นย่อมมีความเป็นธรรมชาติและบริสุทธิ์ที่สุด โดยเฉพาะการทานผักและผลไม้สดที่มีวิตามินซีสูงเป็นประจำทุกวัน…