รู้จักคอลลาเจนให้มากขึ้น
รู้จักคอลลาเจนให้มากขึ้น คอลลาเจน (Collagen) คือโปรตีนรูปแบบหนึ่งที่ได้จากการรวมตัวกันของกรดอะมิโน พบได้ในกระดูก กระดูกอ่อน เนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกายมนุษย์และสัตว์ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง โดยปกติแล้ว ในช่วงวัยเด็กถึงวันรุ่นห ร่างกายจะมีการสร้างคอลลาเจนอยู่แล้ว สังเกตได้ว่าผิวของเด็กนั้นจะเต่งตึง เรียบเนียน นุ่มลื่น แต่เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น ร่างกายก็จะสร้างคอลลาเจนได้น้อยลง จึงเป็นสาเหตุของผิวที่เหี่ยวย่นและเกิดริ้วรอยได้ง่ายนั่นเอง แต่เราสามารถช่วยเพิ่มคอลลาเจนให้ร่างกายได้ด้วยตัวเอง ด้วยการทานอาหารที่มีปริมาณคอลลาเจนสูง เช่น ส่วนต่าง ๆ ของปลา เนื้อไก่ ไข่ขาว เนื้อหมู ผักและผลไม้สีแดง ชาเขียว ชาดำ ชาขาว ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต สาหร่าย น้ำมะพร้าว ผักสีเขียว หอยนางรม เห็ด เนื้อวัว กระเทียม เนยแข็ง และชีส ดาร์กช๊อคโกแลต ประโยชน์ของคอลลาเจน ลดกระบวนการสลายของแคลเซียม ลดเลือนริ้วรอย ทำให้ผิวชุ่มชื้น ป้องกันการสูญเสียน้ำที่ชั้นผิว ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต เพิ่มความยืดหยุ่น กระชับ เรียบเนียนให้ผิว…