วิตามินซี วิธีเลือกเพื่อประโยชน์สูงสุด

Uncategorized

วิตามินซี วิธีเลือกเพื่อประโยชน์สูงสุด วิตามินซี ได้กลายเป็นสิ่งที่ถูกพูดถึงในโลกออนไลน์ ในแง่ที่ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ยิ่งในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัส COVID-19 กระจายเป็นวงกว้าง และยังไม่มียารักษาหรือวัคซีนป้องกัน ทำให้หลายคนหันมาตระหนักและใส่ใจสุขภาพ เริ่มมองหาวิตามินซีเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกาย ซึ่งถึงแม้ตอนนี้ประเทศไทยเรานั้นจะได้วัคซีนมาแล้วก็ตาม แต่จำนวนก็ยังไม่เพียงพอต่อคนทั้งประเทศ ดังนั้นผู้คนบางส่วนก็ยังจะต้องดูแลตัวเองให้แข็งแรง โดยอาจจะเริ่มหาวิตามินซีและเริ่มตั้งคำถามว่าการเลือกซื้อวิตามินซีที่ให้ประโยชน์กับร่างกายมากที่สุด ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะบางคนยังขาดข้อมูลสำคัญที่จะมาช่วยตัดสินใจได้ วันนี้เราจะมีวิธีการเลือกวิตามินซีมาฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูกันเลย วิตามินซี ช่วยป้องกันเชื้อโรคได้จริงหรือไม่ วิตามินซี ไม่สามารถป้องกันเชื้อโรค หรือมีผลลดความเสี่ยงการติดเชื้อโรคได้ ถ้าลองอ่านบทสัมภาษณ์ของคุณหมอหลาย ๆ ท่าน คำตอบที่ได้รับจากพวกท่านคือ วิตามินซีไม่ได้ช่วยป้องกันโรคใด ๆ แต่ในแง่ของระบบภูมิคุ้มกันแล้ว วิตามินซีมีส่วนช่วยให้เม็ดเลือดขาวในร่างกายแข็งแรงขึ้น ซึ่งเม็ดเลือดขาวนี่แหละที่เป็นเหมือนทหารที่คอยสอดส่องไม่ให้เชื้อโรคที่เข้ามาในร่างกายเข้าโจมตีได้ แล้วเมื่อเม็ดเลือดขาวแข็งแรง สามารถต่อสู้กับเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น นั่นเท่ากับว่าร่างกายของคนเรามีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น กินวิตามินซีเท่าไหร่ ถึงจะพอ ? ปริมาณการกินวิตามินซีต่อวันที่แนะนำ ถ้าหากต้องการแค่ดูแลสุขภาพ การกินวิตามินซี 500 – 1,000 มก. ต่อวัน สามารถช่วยรักษาระดับภูมิต้านทานร่างกายให้แข็งแรงพอที่จะรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บและมลภาวะรอบตัว เช่น ฝุ่น PM 2.5 หรือเชื้อโรคต่าง ๆ ที่เกิดการแพร่ระบาดได้ ส่วนคนที่ร่างกายอ่อนแอ…

วิตามินซีมีประโยชน์และโทษอะไรบ้าง

UncategorizedLeave a comment

วิตามินซีมีประโยชน์และโทษอะไรบ้าง ปัจจุบันนั้นมีผู้คนมากมายที่รักสวยรักงาม หรือรักสุขภาพกันมากขึ้น จึงทำให้มีหลายคนหันมาทานรับประทานวิตามินซี ทั้งในรูปแบบวิตามินที่ได้จากผลไม้หรือวิตามินซีเสริม เพื่อความสวยความงาม ถึงแม้ว่าวิตามินซีจะมีอยู่ในผักผลไม้หลายชนิดแต่ก็มีคนไม่ชอบทานเหมือนกัน ซึ่งในวันนี้เรามาพาไปรู้ถึงประโยชน์และโทษของวิตามินซีกัน โดยจะมีอะไรบ้างนั้นก็ไปดูกันเลย วิตามินซี คืออะไร หลายคนอาจจะเคยได้ยินแค่ชื่อ แต่ไม่รู้ว่าวิตามินซีคืออะไร เราจะมาบอกกัน วิตามินซี เป็นวิตามินที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกาย แต่ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถผลิตวิตามินซีขึ้นมาเองได้ และร่างกายก็ยังไม่สามารถเก็บสะสมวิตามินซีได้ เนื่องจากวิตามินซีนั้นเป็นวิตามินชนิดที่ละลายในน้ำได้ ดังนั้นการรับประทานวิตามินซีจึงเป็นสิ่งที่จำเป็น ประโยชน์ของวิตามินซี มีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อทุกส่วนในร่างกายไม่ว่าจะเป็นเนื้อเยื่อ ของผิวหนัง เส้นเอ็น เส้นเลือด ซึ่งวิตามินซีนั้นจะช่วยให้อวัยวะเหล่านี้ไม่เปราะ ยืดหยุ่น และแข็งแรง ช่วยรักษาแผลเป็น และแผลต่าง ๆ ให้หายเร็วขึ้นเช่น แผลสด แผลไฟไหม้ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นตัวสร้างคอลลาเจน มีสารต่อต้านโรคภูมิแพ้ สามารถบรรเทาอาการหอบหืดให้ดีขึ้นได้ บรรเทาอาการแพ้ หากทานวิตามินซีร่วมกับ กรดแพนโทเธนิค (Pantothenic Acid) จะช่วยป้องกันอาการปวดไมเกรนได้ ช่วยป้องกันและรักษาหเลือดออกตามไรฟัน ลักปิดลักเปิด หรือแม้กระทั่งสามารถป้องกันหวัดได้ ลดการอักเสบจากการติดเชื้อ ป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ โทษของวิตามินซี ถึงแม้วิตามินซีเป็นวิตามินที่ร่างกายไม่สามารถเก็บกักไว้ใช้งานได้และหากได้รับวิตามินซีมากเกินไป ก็จะถูกขับออกมาทางปัสสาวะก็ตาม แต่หากรับประทานวิตามินซีจำนวนมากติดต่อกันหลายวัน…

เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับวิตามินซี

UncategorizedLeave a comment

เรื่องที่ควรรู้เกี่ยวกับวิตามินซี วิตามินซี เป็นวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน หรือเสริมสร้างการดูดซึมของคอลลาเจน โดยวิตามินซี (Vitamin C) หรือกรดแอสคอร์บิค (Ascorbic Acid) เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำ ร่างกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์ใช้เองได้ จึงทำให้เราจะต้องได้รับวิตามินซีผักและผลไม้ เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และอะเซโรล่าเชอร์รี่เป็นต้น แต่นอกเหนือจากนี้ ยังมีอีกอีกหลายเรื่องที่เกี่ยวกับวิตามินซีที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน โดยมีดังต่อไปนี้ วิตามินซีนั้นมีคุณสมบัติละลายน้ำ ทำให้ซึมซับเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว แล้วยังมีประสิทธิภาพสูงในการต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยขับไล่สิ่งแปลกปลอมออกจากร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม รวมไปถึงช่วยบำรุงผิวพรรณให้ขาวกระจ่างใส ลดปัญหาบนใบหน้าได้ไม่ว่าจะเป็นสิว ฝ้า กระ เป็นต้น ปริมาณที่ควรได้รับ ปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวันของคนปกติ คือ 60 mg. ต่อวัน ส่วนในหญิงตั้งครรภ์หรือผู้สูงอายุ ควรได้รับวิตามินซีมากขึ้นประมาณ 70-96 mg. ต่อวัน ทานอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรทานหลังมื้ออาหารหรือทานพร้อมอาหาร เพราะวิตามินซีจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารและวิตามินซีไปใช้งานได้ง่ายขึ้น และไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อกระเพาะอาหาร เสริมสร้างคอลลาเจน ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสภาพให้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น รู้สึกเหมือนได้ผิวในวัยเด็กกลับมาอีกครั้ง แถมฟื้นบำรุงผิวที่แห้งกร้านจากการโดนแดดเผาให้กลับมาเรียบเนียนดูมีสุขภาพผิวที่ดี ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก ประสิทธิภาพในการดูดซึมธาตุเหล็กดีขึ้น เหมาะกับคนที่ขาดธาตุเหล็กหรือร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ในปริมาณที่น้อย โดยวิตามินซีจะทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น และได้รับปริมาณของธาตุเหล็กและวิตามินซีเพียงพอในแต่ละวัน…