เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม

UncategorizedLeave a comment

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม วิตามินซี เป็นหนึ่งวิตามินที่ร่างกายมีความต้องการเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ทำให้คนเรานั้นจะต้องหาวิตามินซีเสริมมาทานให้ร่างกายได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอต่อความต้องการอยู่เสมอ โดยสามารถหาวิตามินซีได้จากพืชผัก ผลไม้ทั่วไป โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หรือจะเป็นวิตามินซีเสริมที่อยู่ในรูปแบบของอาการเสริม ซึ่งการเรานั้นจะซื้อวิตามินซีเสริมมาทานนั้น จำเป็นจะต้องรู้เรื่องต่าง ๆ ของวิตามินซีก่อน ซึ่งมีดังต่อไปนี้ อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารแปรปรวนในปริมาณที่มากเกินไป การทานวิตามินซีนั้นอาจจะไม่ค่อยมีผลข้างเคียงอะไรมากมาย เพราะวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ เมื่อทานเข้าไปเกินก็ถูกขับออกมาทางปัสสาวะ แต่หากทานในปริมาณที่มากเกินไปเช่นทานเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม อาจจะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้อง เป็นต้น ก่อให้เกิดนิ่วในไตเมื่อทานมากไป มีการศึกษาพบว่า เมื่อทานวิตามินเสริมแบบเม็ดมากกว่าวันละ 1,000 มิลลิกรัม มีความเสี่ยงจะเกิดนิ่วในไต เนื่องจากมีการาขับวิตามินซีออกทางปัสสาวะ ทำให้มีสารออกซาเลตมากกว่าปกติ เกิดการรวมกันเป็นก้อนนิ้ว ยิ่งถึงใครที่ดื่มน้ำในแต่ละวันน้อย ยิ่งส่งผลให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคไต อันตรายต่อผู้ป่วยทาลัสซีเมีย วิตามินซีส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มมากขึ้น จึงไม่แนะนำให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคทาลัสซีเมีย หรือผู้ที่มีภาวะเหล็กเกิน เพราะในเลือดของผู้ป่วยได้รับมีธาตุเหล็กสูงกว่าปริมาณธาตุเหล็กปกตอที่ร่างกายสามารถรับได้ เมื่อสะสมนานวันขึ้นจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่น ตับ หัวใจ ไต ระบบต่อมไร้ท่อ นำไปสู่โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจวาย…

วิตามินซีเสริมมีรูปแบบอะไรบ้าง

UncategorizedLeave a comment

วิตามินซีเสริมมีรูปแบบอะไรบ้าง ถ้าเอ่ยถึงวิตามินซีแล้วทุกคนนั้นก็จะรู้ถึงประโยชน์ของวิตามินซีอย่างมากมาย โดยเฉพาะการเพิ่มภูมิต้านทานและป้องกันหวัด และประโยชน์ที่สำคัญก็คือมีสรรพคุณเพิ่มความกระจ่างใสให้ใบหน้าและผิวพรรณ แต่ใช่ว่าทุกคนที่มีปัญหาแล้วจะทานวิตามินซีนั้น จะทานในปริมาณเดียวกัน หรือรูปแบบเดียวกันหมด เพราะวิตามินซีนั้นมีหลายรูปแบบ ดังนั้นในวันนี้เราจะไปดูรูปแบบของวิตามินเสริมกันว่ามีรูปแบบอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้วไปดูกันเลย วิตามินซีเสริมรูปแบบต่าง ๆ แบบอัดเม็ด วิตามินซีประเภทนี้โดยทั่วไปจะมีขนาดตั้งแต่ 25 – 1,000 มก. แต่ขนาดที่นิยมทั่วไปก็คือ 500 และ 1,000 มก. ซึ่งหากเป็นไปได้ควรเลือกทานที่ระบุว่าเป็นแบบ Bufferred, Sustained Release หรือ Slow Release เพราะตัววิตามินซีจะค่อย ๆ ปล่อยจากเม็ดยาช้า ๆ ทำให้วิตามินซีออกฤทธิ์ได้นานขึ้น อีกทั้งยังช่วยให้ไม่ระคายเคืองกระเพาะอาหาร แต่ระดับวิตามินซีในกระแสเลือดที่ได้รับนั้นไม่แตกต่างจากรูปแบบเม็ดทั่วไปที่ปล่อยวิตามินซีแบบทันที แบบเม็ดอม มีขนาดตั้งแต่ 25 – 500 มก. เหมาะกับผู้ที่ไม่ชอบกลืนแบบเม็ด แต่ก็ต้องรู้ไว้เสมอว่าการอมวิตามินซีแบบเม็ดบ่อย ๆ กรดที่ออกมานั้นจะทำให้สารเคลือบฝันบางจนฟันกร่อนได้ แบบเม็ดเคี้ยว โดยปกติมีขนาด 30 มก. เหมาะสำหรับเด็ก เพราะมีรสหวานชวนทาน แต่ก็ต้องระวังด้วยแบบเม็ดเคี้ยวนั้นมีปริมาณน้ำตาลที่สูง อาจส่งผลให้เกิดฝันผุได้เมื่อทานเป็นประจำ…

ทานวิตามินซีในปริมาณมากจะสะสมหรือไม่

UncategorizedLeave a comment

ทานวิตามินซีในปริมาณมากจะสะสมหรือไม่ อย่างที่หลาย ๆ คนรู้กันนั้นว่าวิตามินซีมีประโยชน์อย่างมากมาย และยังเป็นวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย แต่มีคนสงสัยกันหรือไม่ว่า วิตามินซีเมื่อทานในปริมาณที่มากหรือทานติดต่อกันเป็นเวลานานนั้น จะมีการสะสมอยู่ในร่างกายหรือไม่ วันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน วิตามินซีคืออะไร วิตามินซี เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำ โดยที่ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถสร้างขึ้นมาเองได้ จึงจำเป็นจะต้องได้รับวิตามินชนิดนี้จากการรับประทาน ซึ่งวิตามินซีจะอยู่ในกลุ่มของอาหารประเภทผักและผลไม้ชนิดต่าง ๆ พบมากในส้ม สับปะรด มะขาม สตรอว์เบอร์รี่ ฝรั่ง มะนาว มะเขือเทศ และอะเซโรล่าเชอร์รี่ แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบทายผักและผลไม้นั้น ก็มีอีกทางเลือกหนึ่งคือการรับประทานวิตามินซีเป็นเม็ด หรือวิตามินซีเสริม ซึ่งเกิดจากการนำผักหรือผลไม้มาสกัดแล้วใส่ลงไปกระบวนการผลิตจนได้เป็นวิตามินเสริม รับประทานเป็นเวลานานจะสะสมหรือไม่ ก่อนอื่นต้องบอกว่าในร่างกายของคนเรานั้นประกอบไปด้วยน้ำประมาณ 60 – 70 % ซึ่งน้ำในร่างกายของเราจะมีการถ่ายออกอยู่แล้วเป็นประจำผ่านทางปัสสาวะ และวิตามินซีก็เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำได้ ดังนั้นเมื่อทานวิตามินซีเข้าจะไม่มีการสะสมอยู่ในร่างกาย เพราะวิตามินซีจะละลายไปกับน้ำ เมื่อทานวิตามินซีเกินกว่าร่างกายต้องการก็จะถูกขับออกทางปัสสาวะไปกับน้ำนั่นเอง แต่ถึงแม้ว่าวิตามินซีจะไม่สะสมก็จริง แต่ถ้าหากทานมากเกินไปก็มีผลเสียต่อร่างกายได้เช่นอาจท้องเสีย มึนหัว อาเจียน หรือเป็นนิ่วได้ ประโยชน์ของวิตามินซีด้านร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ไม่ป่วยหรือเป็นหวัดง่าย เพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ โดยการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ประโยชน์ของวิตามินซีด้านผิวพรรณ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ชราและลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย เป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่าง ๆ…

ผิวขาวใส ไร้หวัดด้วยวิตามินซี

UncategorizedLeave a comment

ผิวขาวใส ไร้หวัดด้วยวิตามินซี ใคร ๆ ก็อยากมีผิวที่ขาวใสกันทั้งนั้น โดยเฉพาะผู้หญิง แถมในช่วงนี้อากาศกำลังเปลี่ยนแปลงทำให้คนเรานั้นเป็นหวัดบ่อย ซึ่งก็จะมีวิตามินตัวหนึ่งที่สามารถช่วยในทั้งสองเรื่องนี้ได้ นั่นก็คือวิตามินซีโดยวิตามินซีนั่นจะอยู่ในผักและผลไม้ แต่อย่างไรก็ตามการทานผักสำหรับผู้หญิงบางคนนั้นก็อาจจะเป็นเรื่องยากสักนิด และถ้าหากเป็นคนที่ไม่ชอบทานผลไม้ด้วยแล้วยิ่งทำให้เสี่ยงกับการขาดวิตามินหรือได้รับในปริมาณที่มี่เพียงพอในแต่ละวัน ซึ่งอาจจะทำให้เกิดอาการผิวขาดความชุ่มชื้นและผิวหนังแห้ง และมีความเสี่ยงที่จะเป็นหวัดง่ายขึ้นด้วย วิตามินซีนั้นดีต่อผิวพรรณ อย่างที่รู้กันดีว่า วิตามินซี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอผิวจากการถูกทำลายด้วยรังสี ความร้อน แสงแดด และสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ที่ต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน ล้วนแต่ส่งผลให้คอลลาเจนในชั้นผิวถูกทำลายจึงเป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวแห้งกร้าน มีริ้วรอยและจุดด่างดำเกิดขึ้นได้ง่าย แต่การบริโภควิตามินซีเป็นประจำนั้นถือเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่มีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์และหลอดเลือด ชะลอการเสื่อมโทรมของผิวพรรณหรือการแก่ตัวของเซลล์ อีกทั้งยังเป็นด่านสำคัญที่คอยป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเข้าไปทำร้ายเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย วิตามินซีเสริมกับการป้องกันหวัด อยากที่รู้ว่าส่วนใหญ่นั้นเชื่อว่าวิตามินซีช่วยป้องกันโรคหวัดได้ หรือเมื่อเป็นหวัดให้รับกินวิตามินซีเสริมเพื่อให้หายจากอาการหวัด แต่จากการศึกษาปรากฏว่าการกินวิตามินซีเป็นประจำอย่างเพียงพอมีส่วนช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดเท่านั้น แต่ไม่ได้มีข้อบ่งชี้ที่บอกว่าวิตามินซีจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหวัดขึ้นได้แต่อย่างใด วิตามินซีช่วยให้อารมณ์สดชื่นและแจ่มใส สังเกตได้ง่าย ๆ หากช่วงไหนที่เราทานผักและผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินซี ร่างกายในช่วงนั้นมักจะสดชื่นเป็นพิเศษ ซึ่งจะมีผลพลอยได้คือเอวลด พุงยุบหน้าท้องแบนเพราะว่าระบบขับถ่ายทำงานได้เป็นปกติ และเมื่อระบบภายในดีก็จะส่งผลต่อจิตใจให้ดีตามไปด้วย ประโยชน์ของวิตามินซี ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และลดการเกิดริ้วรอย จะช่วยให้ผิวใส เนียน นุ่มลื่นอย่างเป็นธรรมชาติ ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยในการรักษาและป้องกันโรคหวัด ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด อย่างไรก็ตาม วิตามินซีที่ได้จากอาหารนั้นย่อมมีความเป็นธรรมชาติและบริสุทธิ์ที่สุด โดยเฉพาะการทานผักและผลไม้สดที่มีวิตามินซีสูงเป็นประจำทุกวัน…

วิตามินซีป้องกันหวัดได้จริงหรือ

UncategorizedLeave a comment

วิตามินซีป้องกันหวัดได้จริงหรือ วิตามินซี หรือ Ascorbic Acid นั้นเป็นวิตามินชนิดละลายน้ำ ซึ่งมีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นรักษาและป้องกันโรคลักปิดลักเปิด เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย นอกจากนี้ยังส่วนช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย ช่วยทำให้แผลหายเร็วขึ้น และส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน แต่ก็มีหลายคนนั้นบอกอีกว่าวิตามินซีสามารถช่วยป้องกันหวัดได้ แต่ก็จะเสียงอีกด้านสงสัยว่าวิตามินซีนั้นสามารถป้องกันหวัดได้จริงหรือ วันนี้เรามาหาคำตอบกัน วิตามินซีสามารถป้องกันหวัดได้จริงหรือ การทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันนั้นไม่สามารถป้องกันหวัดได้ และไม่มีผลลดความเสี่ยงในการเป็นหวัด ยกเว้นคนที่ออกกำลังกายหรือเล่นกีฬาเป็นประจำ แต่อย่างไรก็ตามพบว่าการรับประทานวิตามินซีเป็นประจำทุกวันนั้นจะสามารถช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาการเป็นหวัดได้ การดูดซึมวิตามินซี การดูดซึมวิตามินซีนั้นจะขึ้นอยู่กับการรับประทานเข้าไปในแต่ละครั้ง แต่ก็จะจุดอิ่มตัวของวิตามินซีเช่นกัน หรือพูดง่าย ๆ ก็คือถ้ารับประทานวิตามินซีปริมาณมากเกินจุดอิ่มตัวของการดูดซึม ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมวิตามินซีไปใช้ได้เพิ่มขึ้น ดังนั้นการทานวิตามินซีแต่ละครั้ง  จึงจะต้องรับประทานให้พอเพียงกับปริมาณที่ร่างกายต้องการ เพราะร่างกายจะได้ดูดซึมไปใช้งานไปหมดแบบไม่เหลือส่วนเกิน เพราะส่วนเกินนั้นจะถูกขับออกมาทางปัสสาวะนั่นเอง วิตามินซีในท้องตลาดมีแบบไหนบ้าง รูปแบบเม็ดสำหรับรับประทาน เป็นรูปแบบที่มีการเลือกซื้อมารับประทานมากที่สุด เพราะเป็นรูปแบบที่สามารถรับประทานได้ง่าย พกพาสะดวก สามารถทานได้ทุกที่ทุกเวลา มีระยะเวลาที่ปล่อยสารเข้าสู่ร่างกายที่แน่นอน รูปแบบเม็ดอม เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการกลืนเม็ดยา แต่เนื่องจากวิตามินซีเป็นกรดเมื่ออมบ่อย ๆ อาจทำให้ฟันกร่อนได้ รูปแบบเม็ดฟู่ แบบนี้จากจากแบบเม็ดอื่น ๆ เพราะจะต้องนำไปละลายน้ำก่อน เมื่อเม็ดยาสัมผัสกับน้ำ จะเกิดเป็นฟองฟู่ ก่อนรับประทานควรรอให้ฟองหมดก่อน แล้วค่อยรับประทาน รูปแบบแคปซูล ซึ่งมีทั้งชนิดที่เป็นแคปซูลแข็งและแคปซูลนิ่ม โดยส่วนใหญ่การกลืนเม็ดแคปซูลนั้นจะง่ายกว่ารูปแบบเม็ด รูปแบบสารละลายสำหรับฉีด เป็นรูปแบบที่ไม่เหมาะสำหรับการใช้เป็นประจำทุกวันหรือเพื่อป้องกันหวัด…

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม

ArticleLeave a comment

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม วิตามินซีนั้นมีประโยชน์มากมายหลายด้าน ตั้งแต่ช่วยต้านทานหวัด ช่วยให้ผิวพรรณสวยกระจ่างใส จนไปถึงช่วยป้องกันโรคมะเร็งบางชนิดได้ แต่รู้กันหรือไม่ว่าวิตามินซีที่คิดว่าเหมาะสำหรับทุกคนนั้น อาจจะไม่เหมาะสำหรับทุกคนก็ได้ การทานวิตามินเสริมให้ถูกต้องและการศึกษาก่อนรับประทานจึงเป็นเรื่องที่สำคัญ โดยเราจะมาพูดถึงเรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินเสริมกัน 1. ทานวิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้ระบบทางเดินอาหารแปรปรวน สำหรับการเสริมวิตามินซีที่เข้าไปร่างกายของมนุษย์นั้นอาจจะไม่มีอันตรายต่อร่างกายมากนัก เพราะร่างกายของเรานั้นสามารถขับวิตามินซีส่วนเกินออกไปทางปัสสาวะ แต่ถ้าหากทานให้ปริมาณที่มากเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม อาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ได้ เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้องเป็นต้น 2. ทานมากเกินไปอาจจะเกิดนิ่วที่ไต มีการศึกษาพบว่า การทานวิตามินซีเสริมมากกว่าวันละ 1,000 มิลลิกรัม เสี่ยงเกิดนิ่วในไต เนื่องจากมีการขับวิตามินออกทางปัสสาวะ ทำให้มีสารออกซาเลตมากกว่าปกติ ทำให้เกิดการรวมตัวกันเป็นก้อนนิ่ว ยิ่งถ้าเป็นคนที่ดื่มน้ำน้อยจะยิ่งส่งผลให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยง 3. อันตรายกับผู้ป่วยทาลัสซีเมีย ผู้ป่วยที่เป็นโรคทาลัสซีเมีย หรือผู้ที่มีภาวะเหล็กเกินควรระวังในการรับประทานวิตามินซี เนื่องจากวิตามินซีส่งผลต่อาการดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มขึ้น ถ้าทานวิตามินซีในปริมาณสูง ทำให้ในเลือดของผู้ป่วยนั้นได้รับธาตุเหล็กสูงกว่าปริมาณปกติที่ร่างกายสามารถรับได้ เมื่อสะสมนานวันขึ้นนั้นจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่น ตับ หัวใจ ไต ระบบต่อไร้ท่อ และนำไปสู่โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่นหัวใจวาย  หัวใจเต้นผิดจังหวะ ตับเป็นพังผืด ตับวาย และอาจเสียชีวิตได้ 4.…