วิตามินซีทานตอนไหนถึงจะได้ประโยชน์

วิตามินซีทานตอนไหนถึงจะได้ประโยชน์ อาหารเสริมอย่าง วิตามินซี นั้นเป็นที่นิยมกันอย่างมาก โดยเฉพาะช่วงหน้าฝน หน้าหนาว ที่คนเป็นหวัดกันเยอะ เลยจะต้องซื้อวิตามินซีแบบอัดเม็ดมาทานกันเอง เพื่อช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย จะได้ไม่ป่วยง่าย ๆ นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของผิวพรรณอีกด้วย แต่ก็มีคำถามจากผู้บริโภคหลายคนอยู่เหมือนกันว่า เราควรทานวิตามินซีเสริมแบบนี้มากแค่ไหน แล้วถ้าจะทานควรทานช่วงไหนร่างกายถึงจะได้รับประสิทธิภาพมากที่สุด ทานวิตามินซีเสริมดีไหมนะ โดยปกติคนอายุ 15 ปีขึ้นไป ควรได้รับวิตามิน 60 – 90 มิลลิกรัมต่อวัน ส่วนเด็กต้องการวิตามินซี 30 – 50 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ก็สามารถทานเพิ่มได้ถึงราว ๆ 100 – 200 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ในบางคนอาจจะจำเป็นต้องรับอาหารเสริมวิตามินซีเพิ่มมากหน่อย คือตั้งแต่ 500 มิลลิกรัมขึ้นไป อย่างเช่นคนที่เป็นหวัดบ่อย ๆ คนที่มีอาการเลือดออกตามไรฟัน ลักปิดลักเปิด แพทย์จะให้ทานวิตามินซีเสริม รวมทั้งผู้ที่สูบบุหรี่ก็จำเป็นต้องทาน เพราะบุหรี่จะไปลดปริมาณวิตามินซีในร่างกาย เช่นเดียวกับหญิงตั้งครรภ์ คนที่เตรียมตัว ผ่าตัด หรือเพิ่งฟื้นตัวจากการผ่าตัดก็ควรได้รับวิตามินซีในปริมาณที่มากขึ้น ทานวิตามินซีตอนไหน ได้ประโยชน์มากที่สุด เรื่องนี้ ภญ.วริยา สารรัตนะ…

เพิ่มวิตามินซีให้ผิวใสไร้ริ้วรอย

เพิ่มวิตามินซีให้ผิวใสไร้ริ้วรอย เมื่อคนเราอายุมากขึ้น ผิวก็จะเริ่มร่วงโรยไปตามวัย ทำให้ผิวหมองคล้ำ ไม่เรียบเนียน ตามมาด้วยปัญหาริ้วรอย ไม่ว่าจะเป็นรอยย่นบนหน้าผาก รอยตีนกา รอยลึกร่องแก้ม แต่รู้หรือไม่ว่าเราสามารถชะลอริ้วรอยพวกนั้นได้ ซึ่งตัวช่วยที่ว่านั้นก็หนีไม่พ้น วิตามินซี นั่นเอง วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพ สามารถชะลอความแก่ ลดสาเหตุการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี และยังช่วยทำให้ผิวดูใส เนียนนุ่ม กระจ่างใส ทำให้มีหลายคนนิยมไปฉีดวิตามินซีเข้าผิวกัน แต่จริง ๆ แล้วยังมีวิธีที่ง่ายกว่า ปลอดภัยกว่า โดยมีดังต่อไปนี้ ทานผลไม้ที่มีวิตามินซี เริ่มกันอย่างวิธีง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็สามารถทำได้ นั่นก็คือการทานผลไม้ที่มีวิตามินซีนั่นเอง ซึ่งผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงนั้นก็มีมากมายหลายชนิดได้แก่ อะเซโรล่า เชอร์รี่ ขึ้นชื่อว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามิซีสูงที่สุด โดยมีปริมาณสูงกว่าส้มถึง 30 – 80 เท่า อีกทั้งยังอุดมไปด้วย วิตามินซี ที่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันอิ่มตัวและโซเดียมต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล ส้ม ผลไม้ที่ถูกนำมาเป็นสัญลักษณ์ของวิตามินซี เพราะในส้มขนาดกลาง 1 ผล จะมีวิตามินซีประมาณ 70 มิลลิกรัม สตรอว์เบอร์รี่…

เรื่องดี ๆ ของวิตามินซีที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม

เรื่องดี ๆ ของวิตามินซีที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม วิตามินซี นั้นมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิงอย่างเรา เพราะนอกจากจะช่วยทำให้สุขภาพของเรานั้นดีขึ้น ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บแล้ว ยังมีช่วยในเรื่องของความสวยความงามของผู้หญิงที่พลาดไม่ได้อีกด้วย ทั้งนี้วิตามินซีสามารถช่วยอะไรและมีเรื่องอะไรที่ผู้หญิงอย่างเราพลาดไม่ได้เกี่ยวกับวิตามินซี เราไปหาคำตอบกัน วิตามินซี คืออะไร วิตามินซี เป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ดังนั้นเราจึงต้องเติมวิตามินซีให้เพียงพอต่อร่างกายอยู่เสมอ โดยเราสามารถหาวิตามินซีได้จากพืชผัก ผลไม้ทั่วไป โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวและจากวิตามินซีที่อยู่ในรูปแบบอาหารเสริม ประโยชน์ของวิตามินซีที่ผู้หญิงไม่ควรมองข้าม กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน วิตามินซีถือเป็นสารอาหารที่ช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนในชั้นผิว เมื่อรับประทานวิตามินซีเป็นประจำ ร่างกายจะกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่ผิวหนัง ส่งผลให้ผิวหนังแน่น เต่งตึง และมีความยืดหยุ่นดี ช่วยลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัย ในวิตามินซีนั้นจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งจะสามารถช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายเอาไว้ และช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่ผลิตเม็ดสีผิว จึงทำให้สามารถช่วยลดการเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควรได้ ผิวพรรณสดใส เปล่งปลั่ง คุณประโยชน์เด่น ๆ ของวิตามินซีที่สาว ๆ รู้จักกันเป็นอย่างดีก็คือช่วยทำให้ผิวพรรณสดใสเปล่งปลั่ง ดูขาวกระจ่างใส และด้วยจุดเด่นนี้จึงทำให้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวต่าง ๆ ล้วนจะต้องมีส่วนผสมของวิตามินซีเป็นส่วนประกอบ ทั้งนี้ถ้าหากใครใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นประจำประกอบกับการรับประทานวิตามินซีอย่างน้อยวันละ 1,000 มิลลิกรัม ผิวก็จะยิ่งแลดูขาวกระจ่างใส และเปล่งปลั่งอย่างเห็นได้ชัด สิวหายเร็ว วิตามินซีมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อทุกส่วนในร่างกาย ดังนั้นหากใครมีแผลตามร่างกาย รวมถึงการเป็นสิวอักเสบ รอยแผลเป็นจากสิว และจุดด่างดำต่าง…

สรรพคุณดี ๆ ที่ได้จากอะเซโรล่าเชอร์รี่

สรรพคุณดี ๆ ที่ได้จากอะเซโรล่าเชอร์รี่ ในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่วางจำหน่ายในท้องตลาดนั้น ในปัจจุบันส่วนใหญ่จะมุ่งเน้นในการดูแลบำรุงและฟื้นฟูสุขภาพ หรือบรรเทาอาการของโรคต่าง ๆ โดยมีจุดมุ่งหมายในด้านความงามและการชะลอวัยตามมาเป็นอันดับต่อไป โดยในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริมนั้นก็จะการใช้สารสกัดต่าง ๆ กัน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีสารสกัดตัวหนึ่งที่น่าสนใจ นั่นก็คือ อะเซโรล่า เชอร์รี่ อะเซโรล่า เชอร์รี่คืออะไร อะเซโรล่า เชอร์รี่ (Acerola Cherry) เป็นผลไม้ที่มีสารอาหารหลายชนิด ทั้งวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต้องร่างกาย โดยเฉพาะปริมาณวิตามินซีที่มีสูงมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวหลาย ๆ ชนิด อีกทั้งยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระประสิทธิภาพสูง สามารถช่วยส่งเสริมการทำงานของสารอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดอื่น ๆ อย่างเช่น กลูต้าไธโอนและคอลลาเจนเป็นต้น สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ สามารถช่วยดูแลสุขภาพให้แข็งแรงด้วยการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย บำรุงผิวของคุณให้เนียนกระจ่างใส กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นใต้ผิวหนัง ทำให้ช่วยลดเลือนริ้วรอยแลดูอ่อนเยาว์กว่าวัยมากขึ้น นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณเด่น ๆ ที่น่าสนใจดังต่อไปนี้ สรรพคุณของอะเซโรล่า เชอร์รี่ ช่วยลดการติดเชื้อหวัด สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ มีฤทธิ์ช่วยต้านเชื้อไวรัสโรคหวัด ซึ่งจากการศึกษาในเรื่องนี้แล้วค้นพบว่า ผู้ที่ได้รับวิตามินซีเป็นประจำจะเจ็บป่วยเป็นโรคหวัดน้อยกว่าคนปกติทั่วไป ดังนั้นการรับประทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีสารสกัดอะเซโรล่า เชอร์รี่ อย่างสม่ำเสมอจึงช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหวัดและทำให้มีสุขภาพแข็งแรงมากยิ่งขึ้น ช่วยอาการของภูมิแพ้ สารสกัดจากอะเซโรล่า เชอร์รี่ จะช่วยยับยั้งสารฮีสตามิน…

วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง

วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง วิตามินซี เป็นหนึ่งในวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ทำให้มีผลิตภัณฑ์วิตามินซีเสริมออกมาจำหน่ายจำนวนมาก เพราะเป็นวิตามินที่ร่างกายขาดไม่ได้ ซึ่งก็มีผู้คนสงสัยว่าวิตามินซีเสริม จะสามารถช่วยเรื่องอะไรได้บ้าง และจะมีโทษอะไรหรือไม่ จะต้องทานตอนไหน วันนี้เรามีคำตอบเหล่านี้มาฝากกันด้วย วิตามินซีควรรับประทานตอนไหน การรับประทานวิตามินซีให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ในความเป็นจริงนั้นไม่ว่าจะเป็นเวลาไหนเราสามารถเลือกทานวิตามินซีเสริมได้ทั้งนั้น แต่ต้องรับประทานเป็นประจำทุกวันอย่างสม่ำเสมอ แต่ถ้าหากให้ดีแนะนำว่าให้เลือกทานเป็นช่วงเช้าประมาณ 9 – 10 โมงหลังจากทานอาหารเช้าเสร็จ เพราะร่างจะดูดซึมวิตามินซีได้ดี นำมาใช้ประโยชน์ได้โดยมีตัวนำพา อีกทั้งควรบริโภคให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ประมาณ 1000 – 2000 มิลลิกรัมขึ้นไป วิตามินซีเสริมช่วยเรื่องอะไรบ้าง ประโยชน์ของวิตามินซีด้านร่างกาย ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรงและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ช่วยให้ไม่ป่วยหรือเป็นหวัดง่าย เพิ่มความต้านทานต่อโรคหัวใจ โดยการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ประโยชน์ของวิตามินซีด้านผิวพรรณ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ชราและลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย เป็นตัวสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นเส้นใยทำหน้าที่เชื่อมเนื้อเยื่อต่าง ๆ ไว้ด้วยกัน ทำให้ช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง ช่วยป้องกันการเปลี่ยนแปลงของเซลล์ การรับประทานวิตามินซีให้ได้ประโยชน์สูงสุด บรรเทาอาการหวัด ทานวิตามินซีวันละ 2 เวลา จะทำให้ระดับของฮิสตามีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นให้เกิดน้ำมูกไหลลดลง ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรรับประทาน 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน เนื่องจากวิตามินซีจะเข้าไปช่วยลดสารต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบของหลอดเลือด ทั้งยังช่วยป้องกันโรคและอาการแทรกซ้อนต่าง ๆ…

อันตรายจากการทานวิตามินซีมากเกินไป

  อันตรายจากการทานวิตามินซีมากเกินไป วิตามินนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายแตกต่างกันออกไปตามประโยชน์ของวิตามินต่าง ๆ ซึ่งวิตามินต่าง ๆ ถ้าหากได้รับในปริมาณที่มากจนเกินไปก็อาจจะส่งผลอันตรายต่อร่างกายได้ โดยวิตามินซีถึงแม้ว่าจะเป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำ เมื่อรับเข้าไปเกินความจำเป็นการจะถูกขับออกมาทางปัสสาวะได้ แต่ถ้าหากได้รับในปริมาณที่มากเกินไปก็สามารถส่งผลถึงอันตรายได้ อันตรายจากการทานวิตามินซีมากเกินไป เกาต์ เนื่องจากวิตามินซีมีหน้าที่ในการช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย การรับวิตามินซีในปริมาณมาก จะทำให้เกิดปัญหาการสะสมธาตุเหล็กตามกระดูกข้อต่อต่าง ๆ มากขึ้นและอาจทำให้เกิดโรคเกาต์ได้ในที่สุด นิ่วในไต นอกจากนั้นการทานวิตามินซีมากเกินไป อาจจะไปกวนการดูดซึมของทองแดงและซิลิเนียม ซึ่งส่งผลให้มีอัตราเสี่ยงการเกิดนิ่วในไตได้ อีกทั้งในคนปกติหากได้รับเกินวันละ 10,000 มิลลิกรัมอาจจะทำให้ท้องเสีย ท้องอืด ท้องเฟ้อได้ อันตรายจากการขาดวิตามินซี มีอาการอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ปวดตามข้อต่อของร่างกาย เลือดออกตามไรฟัน เจ็บกระดูก แผลหายช้า เนื่องจากวิตามินซีทำหน้าที่ต่อต้านการอักเสบและช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย การได้รับวิตามินซีไม่เพียงพอจะทำให้เส้นเลือดในร่างกายอ่อนแอ และทำให้บาดแผลที่เกิดขึ้นตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกายหายช้ากว่าปกติ เป็นโรคติดเชื้อได้ง่าย คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างของวิตามินซีก็คือ เป็นตัวต่อต้านสารก่อมะเร็งและช่วยควบคุมระบบภูมิคุ้มกัน ถ้าร่างกายขาดวิตามินซีจะส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายลดต่ำลง และทำให้ติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียได้ง่าย โรคลักปิดลักเปิด กรณีของเด็กหรือผู้สูงอายุที่ได้รับวิตามินซีน้อยกว่าวันละ 10 มิลลิกรัม อาจทำให้เป็นโรคลักปิดลักเปิดได้ ทั้งนี้หากร่างกายขาดวิตามินซีมากเกินปกติอาจทำให้มีลูกยาก เป็นโรคโลหิตจางและมีภาวะความผิดปกติทางจิตได้ ประโยชน์ของวิตามินซี กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในร่างกาย ทำให้ผิวหนังเต่งตึง มีความยืดหยุ่นที่ดี ช่วยลดริ้วรอยก่อนวัย…

อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร

อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร สาว ๆ หลายคนนั้นต้องการมีผิวพรรณที่ขาวกระจ่างใส โดยสาว ๆ เหล่านั้นอาจจะหาตัวช่วยก็คือคอลลาเจน อาหารเสริมผิวขาว ๆ รวมถึงวิตามินซีเสริม ซึ่งวิตามินซีเสริมนั้นก็คือสารสกัดที่แตกต่างกันวางขาย แต่ที่กำลังฮิตในปัจจุบันนั้นก็คือ อะเซโรล่าเชอร์รี่ แต่ก็มีหลายคนนั้นสงสัยว่าอะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร เพราะว่าไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน วันนี้เรามารู้จักกับผลไม้ชนิดนี้กัน อะเซโรล่าเชอร์รี่คืออะไร อะเซโรล่า เชอร์รี่ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีหน้าตาคล้าย ๆ กันกับลูกเชอร์รี่แต่ลูกจะแป้นและกลมกว่า เมื่อสุกจะส่งกลิ่นหอมหวานคล้าย ๆ กับแอปเปิ้ล รสชาติเปรี้ยวอมหวาน มีสีแดง ผลของอะเซโรล่าเชอ์รี่นั้นจะบอบบางมาก เวลาที่เก็บมาผลจะช้ำได้ง่ายมาก เมื่อต้องเก็บแล้วต้องเก็บไว้ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 7 องศาเซลเซียส จึงจะไม่เกิดเป็นเชื้อรา นอกจากนี้ อะเซโรล่า เชอร์รี่ยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น วิตามินซี โปรตีนและแร่ธาตุซึ่งจะมีสูงโดยเฉพาะ เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม และมีสารตัวหนึ่งชื่อ trans-beta-carotene ซึ่งว่ากันว่าเป็นสารที่สามารถเสริมภูมิต้านทานของร่างกายได้ มีปริมาณของไขมันอิ่มตัว และโซเดียมต่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล อะเซโรล่าเชอร์รี่มีวิตามินซีสูงกว่าส้ม อะเซโรล่า เชอร์รี่นั้นมีสารอาหารเด่น ๆ ก็คือปริมาณวิตามินซีสูงมาก เมื่อเปรียบเทียบกับวิตามินซีที่ขึ้นว่ามีปริมาณวิตามินซีสูงแล้ว…

วิตามินซีเสริมดีจริงหรือไม่

วิตามินซีเสริมดีจริงหรือไม่ ใครบ้างที่ซื้อวิตามินซีเสริมมาติดไว้ที่บ้าน ซึ่งหลายคนนั้นอาจจะเคยได้ยินประโยชน์ของวิตามินซีเสริมกันมาอย่างหนาหูว่าช่วยเสริมภูมิต้านทานให้แข็งแรง ทานแล้วไม่เป็นหวัด ไม่ป่วยง่ายและบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส แต่ในความเป็นจริงนั้นมีใครเคยสงสัยกันหรือไม่ว่า วิตามินซีเสริมนั้นมีประโยชน์จริงหรือไม่ วันนี้เรามาหาคำตอบกัน วิตามินซีคืออะไร วิตามินซี (Vitamin C) หรือกรดแอสคอร์บิค (Ascorbic Acid) เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำ ร่างกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์ใช้เองได้ จึงทำให้เราจะต้องได้รับวิตามินซีผักและผลไม้ เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และอะเซโรล่าเชอร์รี่เป็นต้น วิตามินซีเสริม ป้องกันหวัดได้จริงหรือ แม้หลายคนจะมีความเชื่อหรือได้ยินมาว่าวิตามินซีช่วยป้องกันโรคหวัดได้ หรือเมื่อเป็นหวัดให้รีบทานวิตามินซีเสริมเพื่อให้หายจากอาการหวัด แต่ผลการศึกษาที่ปรากฏกลับพบว่าการทานวิตามินซีเป็นประจำอย่างเพียงพอนั้นมีส่วนช่วยลดความรุนแรงและระยะเวลาในการเป็นหวัดได้เท่านั้น แต่ไม่ได้มีข้อบ่งชี้ที่บอกว่าวิตามินจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหวัดขึ้นได้แต่อย่างใด เว้นแต่เป็นคนที่ออกกำลังกายอยู่เป็นประจำเช่นวิ่งมาราธอน จ๊อกกิ้งยามเช้า หรือผู้ที่ร่างกายมีภูมิต้านทานแข็งแรงอยู่แล้วมักมีแนวโน้มของการฟื้นตัวได้เร็วกว่า ทานวิตามินซีเสริมดีต่อผิวจริงหรือไม่ วิตามินซีนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอผิวจากการถูกทำลายด้วยรังสี ความร้อน แสงแดดและสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ที่หลายคนนั้นมักจะต้องเผชิญในชีวิตประจำวัน ซึ่งล้วนแต่ส่งผลให้คอลลาเจนในชั้นผิวถูกทำลายลง เป็นสาเหตุที่ทำให้ผิวแห้งกร้าน มีริ้วรอยและจุดด่างดำ แต่การบริโภควิตามินซีเป็นประจำถือว่าเป็นกุญแจสำคัญที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนที่มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมโทรมของเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย และป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเข้าไปทำร้ายเซลล์ที่แข็งแรงภายในร่างกาย วิตามินซีเสริมจากอะเซโรล่าเชอร์รี่ดียังไง อะเซโรล่าเชอร์รี่นั้นหลายคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน แต่อะเซโรล่าเชอร์รี่นั้นได้รับขนานนามเป็น ผลไม้ที่ให้วิตามินซีสูงสุด ซึ่งในปริมาณ 100 กรัมนั้น อะเซโรล่าเชอร์รี่นั้นสามารถให้ปริมาณวิตามินซีสูงถึง 1,677 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าส้ม 30 –…

วิตามินซีธรรมชาติ VS สังเคราะห์ อย่างไหนดีกว่ากัน

วิตามินซีธรรมชาติ VS สังเคราะห์ อย่างไหนดีกว่ากัน วิตามินซีที่วางขายตามท้องตลาดนั้น ถึงแม้ว่าจะเป็นวิตามินซีเหมือนกัน แต่แท้ที่จริงแล้วนั้นมีความแตกต่างกันอยู่ตรงที่กรรมวิธี โดยจะมีวิตามินซีจากธรรมชาติและวิตามินซีสังเคราะห์ ซึ่งน้อยคนหนักที่จะรู้ว่าวิตามินซี 2 อย่างนี้แตกต่างกันอย่างไร และอย่างไหนดีกว่ากัน ดังนั้นวันนี้เรามาหาคำตอบในเรื่องนี้กัน วิตามินซีคืออะไร วิตามินซี (Vitamin C) หรือกรดแอสคอร์บิค (Ascorbic Acid) เป็นวิตามินที่สามารถละลายในน้ำ ร่างกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์ใช้เองได้ จึงทำให้เราจะต้องได้รับวิตามินซีผักและผลไม้ เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม สตรอว์เบอร์รี่ และอะเซโรล่าเชอ์รี่เป็นต้น วิตามินซีธรรมชาติกับสังเคราะห์แตกต่างกันอย่างไร วิตามินซีจากธรรมชาติ ได้จากการสกัดจากผักและผลไม้ต่าง ๆ ที่ไม่วิตามินซีอยู่ ซึ่งวิตามินซีจากธรรมชาติจะมีความเป็นกรดต่ำกว่าแบบสังเคราะห์ โดยแบบธรรมชาติจะช่วยลดอาการระคายเคืองในการเดินอาหารได้ นอกจากนี้ยังมีสารไบโอฟลาโวนอยด์ที่จะช่วยในการดูดซึมวิตามินซี และช่วยเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือดฝอยในร่างกาย วิตามินซีสังเคราะห์ ได้มาจากการสังเคราะห์ทางเคมี สูญสลายจากกระบวนการอ๊อกซิเดชั่น (Oxidation) ได้ง่าย มีความเป็นกรดสูงกว่าแบบทำธรรมชาติ ซึ่งอาจจะระคายเคืองกระเพาะอาหารได้ง่าย มีข้อดีคือราคาถูกและสามารถหาซื้อได้ง่าย วิตามินซีควรทานตอนไหน โดยทั่วไปวิตามินซีสามารถรับประทานได้ตอนท้องว่าง แต่ในกรณีที่มีผลข้างเคียงต่าง ๆ เช่นรู้สึกไม่สบายท้อง แสบร้อนหน้าอกหรือคลื่นไส้อาเจียน สามารถรับประทานพร้อมอาหารได้และควรลดขนาดการประทานให้น้อยลง ซึ่งการรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมตามความต้องการของร่างนั้น นอกจากจะทำให้การทำงานของวิตามินซีมีประสิทธิภาพดีแล้ว ยังสามารถป้องกันการเกิดผลข้างเคียงต่าง ๆ…

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม

เรื่องที่ต้องรู้ก่อนทานวิตามินซีเสริม วิตามินซี เป็นหนึ่งวิตามินที่ร่างกายมีความต้องการเป็นอย่างมาก เนื่องจากมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างภูมิต้านทาน ต่อต้านอนุมูลอิสระและช่วยบำรุงผิวพรรณได้เป็นอย่างดี ทำให้คนเรานั้นจะต้องหาวิตามินซีเสริมมาทานให้ร่างกายได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอต่อความต้องการอยู่เสมอ โดยสามารถหาวิตามินซีได้จากพืชผัก ผลไม้ทั่วไป โดยเฉพาะผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว หรือจะเป็นวิตามินซีเสริมที่อยู่ในรูปแบบของอาการเสริม ซึ่งการเรานั้นจะซื้อวิตามินซีเสริมมาทานนั้น จำเป็นจะต้องรู้เรื่องต่าง ๆ ของวิตามินซีก่อน ซึ่งมีดังต่อไปนี้ อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารแปรปรวนในปริมาณที่มากเกินไป การทานวิตามินซีนั้นอาจจะไม่ค่อยมีผลข้างเคียงอะไรมากมาย เพราะวิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ เมื่อทานเข้าไปเกินก็ถูกขับออกมาทางปัสสาวะ แต่หากทานในปริมาณที่มากเกินไปเช่นทานเกินวันละ 1,000 มิลลิกรัม อาจจะทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เช่น ท้องเสีย ท้องอืด ปวดท้อง เป็นต้น ก่อให้เกิดนิ่วในไตเมื่อทานมากไป มีการศึกษาพบว่า เมื่อทานวิตามินเสริมแบบเม็ดมากกว่าวันละ 1,000 มิลลิกรัม มีความเสี่ยงจะเกิดนิ่วในไต เนื่องจากมีการาขับวิตามินซีออกทางปัสสาวะ ทำให้มีสารออกซาเลตมากกว่าปกติ เกิดการรวมกันเป็นก้อนนิ้ว ยิ่งถึงใครที่ดื่มน้ำในแต่ละวันน้อย ยิ่งส่งผลให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นขึ้น ยิ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคไต อันตรายต่อผู้ป่วยทาลัสซีเมีย วิตามินซีส่งผลต่อการดูดซึมธาตุเหล็กเพิ่มมากขึ้น จึงไม่แนะนำให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคทาลัสซีเมีย หรือผู้ที่มีภาวะเหล็กเกิน เพราะในเลือดของผู้ป่วยได้รับมีธาตุเหล็กสูงกว่าปริมาณธาตุเหล็กปกตอที่ร่างกายสามารถรับได้ เมื่อสะสมนานวันขึ้นจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ เช่น ตับ หัวใจ ไต ระบบต่อมไร้ท่อ นำไปสู่โรคแทรกซ้อนต่าง ๆ เช่น โรคหัวใจวาย…