อาหารเสริมกินมาก ๆ ตกค้าง อันตรายหรือไม่
อาหารเสริมกินมาก ๆ ตกค้าง อันตรายหรือไม่ ในปัจจุบันการบริโภคอาหารไม่สอดคล้องกับชีวิตประจำวัน เนื่องจากชีวิตที่เร่งรีบในแต่ละวัน ทำให้ในบางครั้งได้รับสารอาหารที่ไม่เพียงพอ ไม่ครบถ้วน ทำให้การกินอาหารเสริม จึงเป็นสิ่งที่เพิ่มเข้ามาเพื่อมดแทนสิ่งเหล่านี้ แต่จะรู้ได้อย่างไรว่าถ้ากินอาหารเสริมมากเกินไป จะส่งผลต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เรามีคำตอบจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโดยอ้างอิงข้อมูลจากบทความสุขภาพ เว็บไซต์ RAMA CHANNEL โดย ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล มาฝากทุกท่านกัน ว่าด้วยอาหารเสริม ปัจจุบันวิตามินและอาหารเสริมเข้ามีบทบาทในชีวิตประจำวันของเรามากขึ้น สังเกตได้จากมีวิตามินเสริม อาหารเสริมออกมาจำหน่ายมากมายหลายยี่ห้อในท้องตลาด เราจำเป็นหรือไม่ที่ต้องการกินอาหารเสริมเหล่านี้ แล้วหากกินไปเป็นระยะเวลานาน ๆ จะเกิดผลเสียหรือไม่เป็นไร ทำไมผู้คนถึงหากินอาหารเสริมเป็นทางเลือกสำหรับการดูแลสุขภาพ ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “อาหารเสริม” ชื่อก็บ่งบอกตัวมันเองอยู่แล้วว่าเป็นการเสริม เพราะฉะนั้นเราจะใช้ในกรณีที่บางคนได้รับสารอาหารไม่พอเพียงหรือว่าขาดไป ในความเป็นจริงหากเราได้รับมาจากอาหารประจำวันอย่างเพียงพอ เราก็ไม่จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเสริมอีก การได้รับสารอาหารในร่างกาย วิตามินและเกลือแร่ ส่วนใหญ่เราจะได้จากผักและผลไม้ ถ้าสมมุติวันหนึ่งเราได้รับผักหรือผลไม้ไม่ถึง 5 ส่วน 5 ส่วนในที่นี้คืออะไร ให้เรานึกถึงกำปั้นของเรา ผักและผลไม้รวมกัน 1 กำปั้น…